吃蝦皮能補鈣嗎?醫生:真正補鈣的是4種食物,多數人不太愛吃

身體中所需要的微量元素有很多,鈣元素是身體中必不可少的一種物質。不管在哪個年齡段,但都是非常重要的一種物質,特別是對於兒童和老年人來說,更是不可缺少。因為該能夠促進兒童的生長髮育,而老年人多補充鈣質,能夠預防骨質疏鬆症的發生。

生活中補鈣的食物有很多,人們常常會第一時間聯想到蝦皮,而且這也是日常生活中比較常見的食物,價格也比較便宜,幾塊錢就能買到很多蝦皮,但是它真的會有補鈣的效果嗎?

吃蝦皮能補鈣嗎?醫生:真正補鈣的是4種食物,多數人不太愛吃

吃蝦皮可以補鈣嗎?

很多人認為,吃蝦皮能夠起到補鈣的作用,但是從營養學角度來說,吃蝦皮並沒有很好的補鈣效果,很多人在做飯時都會放入一些蝦皮,但是這種物質在人體中的吸收能力很差,補鈣的效果微乎其微。蝦皮中含有較多的鹽分,這樣在進入人體後就會使身體中的鈣物質更快

失去,

不僅起不到補鈣的效果,反而會使身體中原有的鈣物質大量流失。

吃蝦皮能補鈣嗎?醫生:真正補鈣的是4種食物,多數人不太愛吃

醫生:真正補鈣的是這4種食物,很多人卻不愛吃

1、

奶製品

奶製品補鈣效果當然是很好的,奶製品是食物補鈣的最佳選擇,尤其是像乳酪是含鈣較多的奶製品,而且奶製品中的鈣也是很容易吸收的。奶製品中除了含有鈣質,還有多種氨基酸、礦物質和維生素也能夠促進鈣的消化和吸收。

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奶製品作為發酵食品,它能夠促進腸胃對食物的消化與吸收,所含的活性物質也比較多,能夠促進腸胃的蠕動,保護腸道健康。

2、豆類

很多豆類中含有較多的鈣元素,例如每100克的黑豆中含有224毫克的鈣含量,不管是黑的還是其他豆類,所含的鈣物質都是比較多的。

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豆類食物含鈣量都很高,其中黃豆高蛋白食物,含鈣量很高,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他豆製品也是補鈣良品,如150克豆腐含鈣高達500毫克。

3、

綠色蔬菜

綠色蔬菜可以補鈣,一般葉子顏色越深說明含有的葉綠素越多,所含有的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C也相對較多,例如油菜、烏菜、薺菜、茼蒿、西蘭花等。其中油菜的含鈣量較高,食用200g油菜,能夠提供200mg左右的鈣質。

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而且綠色蔬菜中含有較多的維生素和礦物質,在補充鈣物質的同時,又能夠補充身體中所需要的微量元素,加快身體對鈣物質的吸收。

4、海鮮食品

海鮮當中含有的鈣是比較多的。有蝦,蟹,各種魚類,這些當中含有比較多的鈣。

海鮮中不僅有豐富的鈣物質,還有很多的優質蛋白以及各種營養物質,經常吃些能夠對身體有一定的好處。

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人一旦缺鈣會有什麼表現?

不同年齡段的人群,缺鈣症狀表現有所差異,嬰幼兒缺鈣會經常哭鬧、睡覺時出汗多、還會出現挑食、偏食、X

型腿

或O型腿、智力及生長髮育緩慢、說話遲、走路晚、牙齒髮育遲緩、枕禿等表現。

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青少年成年人缺鈣容易出現腿部經常抽筋、容易疲勞、注意力不集中、影響學習、厭食偏食、免疫力低下、容易生病。

老年人缺鈣的症狀主要是牙齒出現鬆動脫落、腰疼、駝背、食慾減退、夜裡睡覺時多夢伴抽筋。