為身體著想一下,這些香油儘量不要碰,快來看看怎麼回事吧

說起香油大家都不陌生,每家每戶在做飯的時候經常會用香油來進行菜品製作。香油的工藝有很多,不同工藝製作出來的香油,無論是味道還是裡面含有的營養都是不一樣的,但對以下這些製作香油的工藝,儘量不要購買,因為它們對身體的傷害非常大!

為身體著想一下,這些香油儘量不要碰,快來看看怎麼回事吧

第1調和法香油

有一類香油被稱為調和法香油,調和法香油就是利用色拉油和香油勾兌得到的,這種油脂裡面存在非常多的隱患,一些商家會在這基礎上降低生產成本,會把色拉油變成劣質油脂來勾兌香油。從而讓身體遭受不應該有的傷害。生活中最常見的劣質油脂就屬地溝油了,地溝油主要來源於廚房下水管道。下水管道里的情況大家可想而知,而且幾乎所有的地溝油裡面都存在鉛超標的問題,鉛超標輕則影響我們的記憶力,嚴重的還會影響到智力。

第2浸出法香油

有一種製作香油的工藝叫浸出法,浸出法香油是利用一種溶劑的親和力來吸附芝麻粕中的剩餘油脂,用這種方法得到了香油極其劣質,因為這種溶劑是從汽油中提取出來的,汽油可是汽車的燃料是不能食用的。而且這種溶劑不容易去除,這就導致了生產出來的香油裡面會有這種溶劑的存在,食用後會增加患癌的風險。

生活中香油雖然是一種調味料品,但是在選擇上一定要謹慎,畢竟製作工藝多了,不會挑選是很正常的。所有的香油裡面,小磨香油是最適合食用的,這種香油裡面不含任何對身體有害的物質,而且還能為身體提供所需要的營養。希望以上內容對你有所幫助。