豆油主要指從大豆中提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”大豆油是我國甚至全世界餐桌上經常會用到的一種食用油，據行業機構統計，2019年全球大豆油消費量將突破5600億噸...

很多人買食用油時，認為只要是大品牌、貴的就是好東西，也不會挑選，今天我們來聊聊，如何買到好的食用油，買食用油時，要學會看商品包裝上的標籤，只要有認準這3點，不管什麼牌子，都是好油...

第2浸出法香油有一種製作香油的工藝叫浸出法，浸出法香油是利用一種溶劑的親和力來吸附芝麻粕中的剩餘油脂，用這種方法得到了香油極其劣質，因為這種溶劑是從汽油中提取出來的，汽油可是汽車的燃料是不能食用的...

色拉油一匙源於西方顧名思義色狼專用油，西方人以生蔬菜為主料，輔以各種調味品的涼拌菜，為了增加營養，需要在上面塗上油狀圖不誤，這就是色拉油2色拉油的工藝那麼第2點就是色拉油的工藝，色拉油的製作過程是一般選用優質油料先加工成毛油，再經脫膠，脫酸...