在這個極具紀念意義的世界水日,我們既要一如既往地提高節水意識,加強對水資源的保護,深入貫徹新發展理念,推進水資源集約安全利用,更要攜手同行,從形式與意識等方方面面一起感受、傳承中國水文化的歷史和氣度...
比如暴雨水性冷不能喝、立春的雨水含有始生之氣,可以治療不孕不育、梅雨水需要燒開才能喝,因為人沾了生病,物沾了發黴,這大概是對梅雨氣候的另一種理解、立冬後十天到小於的雨稱為液雨由於這時百蟲蟄伏,液雨水適合做殺蟲藥餌、而臘月的雪水就厲害了,密封...
清初詩人朱彝尊在《食憲鴻秘》中提到“從來稱飲必先於食”,甚至還建構出了一堆玄乎的理論,認為水生於天,谷成於地,水滋陽而谷滋陰,而周禮雲,飲以養陽,食以養陰,品茶釀酒當用山泉,烹飪則宜用江湖水等等等等...