因此,買食鹽時,我們要注意的第2指標,即第2行字,就是鹽袋上的“配料表”,弄明白食鹽中具體添加了哪些食品新增劑,以及它們的用量,這樣就能做到心中有數了...
1、看食鹽名稱在買食鹽時,我們最先要看的一行字,就是食鹽的名稱,鹽袋子上都會標得明明白白,比如“低鈉鹽”、“加碘鹽”、“無碘鹽”、“加硒鹽”、“玫瑰鹽”等等...