法國皇室的御廚為了要解公主的思鄉之情,便把西班牙盛產的可可融入法式甜點的製作,更突發奇想地照著法國皇室貴族喜愛的珍貴食材“松露”的形狀,製成了別具特色的巧克力...
點選載入圖片黑松露無法人工栽培,從科學的角度上來說很有研究價值,它也代表了自然界中的某一大類現象引發的疑問:在大自然中是否存在一種人類尚未察覺的因素在影響生命過程,而這個因素可能隱藏的非常深,超出了現代科學的探測範圍...
可可脂:指的是從可可豆中提取出來的脂肪,這是決定巧克力是否絲滑的重點,一般可可脂的含量越高,口感相對的也就越好...
那麼,這種玉米上的瘤狀物,真的能吃嗎...
就松露的開採而言,人們會採用多種方式來減少人力和困難,如有人會用母豬來尋找松露,使用母豬對其氣味情有獨鍾...
它以香醇濃沉的口感,將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的濃郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽,揉合在一同...
當地的農民還會把它全部扒拉下來專門去賣,甚至還會擴散這種菌的孢子,讓其它玉米也長出這種菌,墨西哥的阿茲特克人早在600多年前就開始吃了~通常大家會把它炒著吃,據說口感灰常的嫩,還有一種菌類的香氣~不過吃的時候要挑灰白色、最新鮮的吃,如果太老...
— ❹ —總體評價顏色測評:★★★★★款式測評:★★★★★使用體驗:★★★★★總體評價:★★★★★無論你是第一次嘗試jk,想走低調路線,還是穿膩了甜美的亮色,想試試暗黑風不良風,這款黑森林松露都可以滿足你,沒錯它就是這麼好看又百搭...
現代科學研究資料顯示黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽...
比起黑松露來講,白松露更加的珍貴,無論是在食材的處理上還是在儲存上都更加珍貴,也比黑松露更加難以尋找,這也是它的價格如此之高的原因...
烹調方法白松露菌是食物的調味料,不宜煮,只能松露切成薄片或者將小塊松露磨成碎屑撒於菜式中,可增加食物的香味與味道...
可這種辦法也存在一個問題,母豬找到松露,往往一口就吃掉了(這也是松露傳播孢子的方式),因為體型原因,人類還不一定能迅速拉住這頭豬...
這種食材就是世界頂級美食家追尋的美味——松露其實松露並不是絕對的難以見到,在很多國家都是生長的,區分松露有很多的評級可以來定檔次,比較常見價格比較便宜的就是黑松露了,比較珍貴的是白松露...
在中後期選擇了畜牧業的玩家,可以透過產油機將松露轉換成松露油來獲取收益,對比不同星級的松露:普通625g、銀星781g、金星937g、紫星1250g,我們可以將普通和銀星品質的松露使用產油機進行轉換,保留金星和紫星品質的松露,這樣就可以獲得...
在利比亞,一位名叫Milad Mohamad的“松露獵人”每年都會趕在春天來臨前,走遍納盧特省沙漠,尋找除了野草以外,唯一能在沙漠中頂著嚴寒與乾旱逆生長的東西,一種旱地中的寶貝——白松露...
松露和魚子醬、鵝肝並稱為全球三大頂級食材,魚子醬和鵝肝都已經找到了人工培育的方法,唯有松露只能完全在純自然野生狀態下生長...
修行者百鬼夜行に逢ふ事SHIN - HYAKKIYAKOU|日本傳說人與妖本共處一世白天鬧市喧囂,當夜幕降臨時蟄伏於城市每個角落的鬼怪便集結於街巷,自由遊蕩將虛無的傳說帶入現實這家重灌開業的「妖氣森林」酒吧膽子不大的我也禁不住好友的慫恿在某...
慕絲蛋糕奶味不重,不過吃起來很豐潤,甜度同樣不算高,味道十分清新,其實2件蛋糕水準也十分不錯,不過如果一定要揀的話我更喜愛這款伯爵茶口味,最重要是這裡的蛋糕不甜不膩,個人一口氣吃完了2件也完全沒有滯膩感...
我們現在吃的豬肉基本上都是出自圈養的豬身上,而那些豬都是很久以前從野豬馴化而來的...
當然,今天咱們說的不是這些奇葩人名,而是美食的名字,比如老婆餅這種食物,明明沒有老婆,為什麼叫老婆餅...