端硯以石質堅實、潤滑、細膩、嬌嫩而馳名於世，用端硯研墨不滯，發墨快，研出之墨汁細滑，書寫流暢不損毫，字跡顏色經久不變，端硯若佳，無論是酷暑還是嚴冬，用手按其硯心，硯心湛藍墨綠，水氣久久不幹，故古人有“呵氣研墨”之說...
根據火捺呈現的形態和顏色可分為胭脂火捺（中心部位顏色較深，向外延展逐漸變淡，呈現為淺紫帶紅如胭脂色）、金錢火捺（其外形呈圓形或橢圓，中心部分有鮮明的紫黑色圓塊，從中心向外又有樹木年輪般的圈圈紋理，形狀如古代的銅錢）、馬尾火捺（硯石上紫紅色條...
飯店裡做出的魚一般都已經將魚尾和魚鰭處理掉了，因為魚尾和魚鰭附著的細菌和毒素非常多，有媒體報道過，因為被魚鰭紮了一下，導致身體不適的情況，所以建議大家在食用前將魚鰭和魚尾尖剪掉，這樣處理後再食用就會安全很多...
（來源：廣東省博物館）名硯欣賞端硯端硯具有很高的藝術價值、收藏價值和人文價值，在新的歷史條件下，儘管礦石資源減少，端硯製作技藝仍然得到了傳承，世代以端硯製作技藝為生的肇慶市白石村、賓日村，依然保留了手工制硯的傳統...
第2個就是魚唇，魚唇那麼很多人都覺得這個魚唇又有什麼好吃的呢，其實對於這個漁船來說，它是一身上最為鮮嫩而且最有精華的一個部位，對於這個魚唇來說看起來沒有什麼作用，但是吃起來是非常鮮嫩的，在以前的時候古代，這個魚唇可都是宮廷御宮的一些菜品，對...
第2個部位魚唇，說起這個部位，可能很多人都非常的質疑，因為這個東西，一般大家在吃魚的時候，都會選擇放棄，甚至比較的嫌棄，它可魚身上最嫩而且最精華的一個部分，看起來沒有什麼東西，但是吃起來的口感卻是特別的好吃，在古代，這個愚蠢可是宮廷御貢的一...
