餃子，在古代有“角子”、“交子”、“牢丸”、“扁食”、“銀元寶”等稱謂...
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國由來已久，最早的叫法是“丸、牢丸和湯糰”...
”綜上所述，餃子的稱謂變遷背後，從餛飩所彰示的崇高的開天闢地混沌世界，到牢丸所暗含的婚姻生殖期待，再到角子、角兒呈現的恭喜發財的吉祥祝福，再因敏感忌諱而取名扁食，並經過中原官話與北方官話的衝突互融，形成了通行於世的稱謂：餃子...
在三國——南北朝時期，餃子並非是煮出來放在碗裡單個吃，而是和湯放在一起吃，那時的餃子，其實就是餛飩，是形狀如同月牙一般，百無禁忌，老少咸宜的食物，這種餃子和湯一起的吃法，至今還在四川一代廣為流傳，到了現代，人們更喜歡在湯里加上一些蔥花香菜作...
王坤彥《歷代避諱字彙典》“桓”條引《附釋文胡注禮部韻略》載《淳熙修文書式》，欽宗嫌名諱尚有“鸛（古玩切，去/呼官切，平）、皖（戶板切，上/胡玩切）”等，今“玩”讀陽平...
