據歷史記載,雍正皇帝對外公佈要冊封尹繼善的親生母親為誥命夫人...
毛冠鹿趙榮光先生說,看清代宮廷膳食檔案,知道乾隆爺經常吃鹿尾...
賈士芳解釋說,“國內一人”不是狀元是什麼...
誰料,乾隆卻並不生氣,還提升李世傑為知州...
性如蘭花自尹繼善冷淡雪芹以後,府裡的下人也慢慢開始怠慢雪芹了:一日三餐雖有定時,但頓頓都是白粥鹹菜,難見葷腥...
再說回來,兩江總督尹繼善得到乾隆的褒獎後,回頭也重賞了汪輝祖,並興奮地說出了 “宰相須用讀書人,作官作幕尤不能不用讀書人”的話...
清朝雍正九年,雍正帝給兩江總督尹繼善寫了一份硃批,大致意思是讓尹繼善多學習一下李衛、田文鏡、鄂爾泰三人...
尹繼善的升遷速度非常快,入仕九年即升任封疆大吏,擔任兩江總督,此後直到乾隆三十年,尹繼善在總督這個職位一干就是三十多年,先後擔任過雲貴總督,川陝總督,兩江總督等要職,尤其是四督兩江實為罕見...
”其實袁枚在原文中已介紹的十分清楚,為大家制做,作幾點說明,首先風肉是冬季製做的,殺豬一口,斬成八塊,豬選嫩豬不宜過大,而江南豬如兩頭烏平均70一75公斤正好,絕不能用重二百多斤的豬,醃製時,先用鹽擦皮抹腳爪及刀口處,並將胸骨處血管中的餘血...