肉眼看，刷膠的幹燕窩會在燕盞的表面形成光滑無凹凸感的均勻紋路，有膠水一樣的不自然的反光，而且刷過膠的幹燕窩基本上表面被刷得沒有縫隙，密不透風...

2.看盞面刷膠燕窩的盞面不自然，天然盞面的厚度、紋理、形狀都帶著一種屬於毛燕的自然感，因這種自然感每個人的感受可能不太一樣，所以大家要選擇正規大商家的燕窩，注意多觀察比較...

剛採摘下來的燕窩含有羽毛，泥土等雜質，需要經過人工清洗和挑毛，不過人工清洗挑毛非常地費時費力，而且成本很高，所以就有一些不良商家選擇了漂白和化學除毛這樣的造假手段...

為什麼那麼多假燕窩...

今天小編就來給大家介紹一下，長期食用等同於慢性自殺的四種摻假燕窩，朋友們在選購的時候一定要擦亮眼睛~第一種：漂白燕窩漂白是市面上摻假比較慣用的一種手段，多用於含毛量比較多的燕盞，採用這種手段既可以節約時間又可以降低挑毛成本~白色、米白色燕窩...

沒刷膠的燕盞，紋理清晰自然四、刷膠燕窩的鑑別誤區有哪些...

漂白燕窩經過化學藥劑漂染，去除了雜質，賣相很好，但是其實營養物質被破壞殆盡，品質低劣，並且殘留了大量化學藥劑，對身體百害而無一益，建議大家遠離...

如果燕窩上刷的是燕漿、食用膠、木薯粉這樣的可食用膠質還好，人吃了沒什麼問題，但是有些商家會在燕窩上刷鎖水劑、白膠這樣的不可食用膠，這些工業膠對人體有很大危害，並且作為消費者我們並不知道商家刷的到底是什麼膠，所以還是要避免任何刷膠燕窩...

外表觀察純天然的燕窩，表面呈絲狀結構，分層排列，原本燕絲緊密相連的毛燕盞經過挑毛，風乾定型後會產生少量裂縫...

不良商家會將劣質的燕窩進行刷膠，進而增加重量提高收益，因此購買時要特別注意...

刷膠主要目的是為了把原料很差的疏盞用刷膠的手段變密，鑑別是否刷膠有個最簡單的方法，大家可以把燕窩對著陽光，看看透光性是否好，看看紋理是否清晰...

漂白刷膠燕窩還有一位劉小哥，媳婦懷孕後，就找自己朋友圈裡一個叫印尼燕窩直供的微友買了100克燕窩讓媳婦試著吃吃看，當時的價格是13元/克，規格是幹挑大盞，其實劉小哥也不懂規格和價格，機緣巧合他有問到我13一克的幹挑大盞會貴不，我一聽就不對勁...

隨著時代的進步，現代人收入水平日漸提高，很多人因為生活和工作方面的壓力也大大提升，燕窩的食用變得更加的普遍，燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴...

刷膠燕窩比較好辨別...

還可以將燕窩透過泡水的方式來分辨是否有刷膠，沒有經過刷膠的燕窩吸水能力強，泡發出來的水也不會渾濁，而刷膠燕窩泡水是不容易發開的...