11.仙粉黛(Zinfandel)要想了解仙粉黛,你就得把目光投向美國葡萄酒,學習品嚐帕索羅伯斯(Paso Robles)、索諾瑪谷(Sonoma Valley)和納帕谷(Napa Valley)地區之間的區別...
豐谷特曲大家沒試過的可以試試,雖然聽說這個酒廠已經黃了,但是他的特麴酒還是非常能打的,除了略辣一些,毛病不多,是款價效比很高的酒...
3、丹魄 VS 赤霞珠這次盲品我們都有人以為是赤霞珠主題了,就說這倆有多像吧:顏色深、能感到明顯的單寧、酒體比較飽滿、有豐富的黑水果味、橡木桶陳年帶來的風味...
初學者要著重留意“南北感”,並反覆進行假設和驗證透過我們之前持續的學習,您是不是對葡萄酒的品鑑很有自信了...
2020年深圳市品酒師侍酒師職業技能競賽是深圳市首次納入政府賽事的“葡萄酒盲品賽”,這是一個很好的機會,我的領導及恩師凌老師鼓勵我參加這次比賽,我也想抓住這次機會檢驗一下自己入行近十年的成果...
作為一枚盲品愛好者,我喝過的赤霞珠和西拉還真不算少,今天就把我盲擼的一些經驗分享給你們,力爭能讓大家在盲品的過程中能少踩一些坑,多猜對的酒~ 1. 盲品赤霞珠和西拉,那些年我曾踩過的坑 盲品,意思是看不到酒標,僅憑杯中酒的顏色、香氣和口感,...
盲品是指在不瞭解威士忌身份的情況下進行品嚐,其主要目的是消除這些偏見以及對個人盲品能力的考核...