有了對於這些微觀現象（原子、分子行為）的理解再配合波義爾定律和查理定律，我們就可以非常明確地瞭解到蒸饅頭、爆米花和高壓鍋內發生的具體過程了...

能所不可殊異，“功能”生“所以”作用，“所”起的相里頭就可以見到“能”的不生不滅，畢竟空、勝義有的道理，所以叫等流而無間歇的，這叫等無間緣...

這個時候，如果能夠在櫃檯內放上一杯水的話溼度增加了溫度，又降低了結晶水會變得更加穩定...

一種特殊的新技術正在MIT（麻省理工學院）的林肯實驗室進行開發，它利用鐳射吸引空氣中的水分子，然後對準特定物件的耳朵，令人驚訝的是，這個過程能夠將幾米外的私語傳送過來，你指定傳送給誰，誰才能聽到這些私語...

聽起來就很厲害的樣子，但是現如今沒有任何證據表明飲用磁化水對人體有益，而且磁化水多用於工業，要想獲得磁化水需要極強的磁場和穩定而緩慢的水流，強磁場的產生需要極大的電流或者體積巨大的永磁體，大家稍微思考一下，就能大仙市場上能買到了磁化水生產設...

高吸水性樹脂（簡稱高分子SAP）是製造嬰兒尿布的絕好材料，它是由澱粉和丙烯酸鹽做主要原料製成的...

有科學研究發現，在這些魚的血管中存在一種名為抗凍蛋白的物質，它可以抑制水變成冰，這是自然界中一個非常有意思的現象，卻一直不為大家所知...

於是進一步的研究，發現了某些波長的微波可以引起食物加熱...

比如，河豚毒素就是因為它可以特異性堵塞細胞膜上的鈉離子運輸通道，導致細胞很快因此死亡...

我們都知道洗鞋子的話不可能洗的絕對乾淨的洗完之後鞋子裡面的那些水分還是有一些我們看不到的髒東西把鞋子放在太陽下曬的話表面比裡面更快乾所以裡面的水分子就會向外面運動而水分子裡溶解的物質就會和水分子一起擴散到表面然後停留在鞋面就導致了鞋子發黃這...

對於地球豐富的水資源來說，科學家認為有兩種不同的觀點，一種是地球本身就有的，還有一種是來自於宇宙，也就是太陽系邊緣的彗星帶來的，這兩種觀點哪一個是正確的，到現在也沒有準確的答案，科學家也沒有一個統一的定論，不過更多科學家認為第二個觀點，就是...

原子跟原子的最外層的電子，之間會形成各種“鍵”，鍵是有能量的，好像膠水一樣，能把原子之間彼此粘在一起，這樣就形成了分子...

解決水退化的技術問題多年來，許多科學家一直從事水分子團與生理功能關係的相關研究，結果發現水分子團水更有利於被人體吸收和利用...