男朋友來晉城，帶他吃什麼？

茜茜家小妹近期要回晉城——帶著外地的男朋友。說起來，妹妹是我們共同的學妹，可學業上卻是名副其實甩我們幾條大街的“學姐”——一中加強班、本科廈大、碩士清華、試水京考140多分。

謙媽是典型的“唯心”主義者，相信命運，認為人和人之間生而不平等，有人帶著外掛，有人被迫選擇hard模式。但是，造物主又聰明地設定了幾項規定動作，讓我們再次成為平等眾生：比如面對出生、比如面對死亡、比如面對食色。

生死大事，說多了都是淚。

謙媽就按小茜要求“出去吃飯、晉城特色”兩個原則，立足於“帶男朋友回家”這個基本事實，說說我的建議。當然建議只是從自我經驗出發，受個人性格、經歷、收入、環境等多方面制約形成的。

到家第一頓，接風洗塵，理應隆重一些，在晉城叫“吃酒席”（家裡老年人至今仍把一家人去飯店吃飯稱作吃酒席）。顧名思義，“酒席”是貧困年代裡改善生活最好的機會，如今生活條件好了，人們仍然信奉“酒席”背後的團聚、賀喜、慶祝等特殊意義。晉城的酒席和別處不一樣，或者說得遠點，中原一帶的酒席和其它地區不太相同，多是水席，晉城酒席就是水席的一個代表。“水席”一是說像流水一樣不停的上菜；二是說菜裡有肉有素，都是湯湯水水。根據人數，謙媽建議茜妹一家可以選擇嚐嚐晉城不同風味的酒席：如果整個大家庭都要來相女婿的話，隨隨便便就是十幾個人，可以吃陽城的“八八”“六六”，也不必真的遠到陽城，鳳台西街秀水苑小區裡有家飯店叫2688，就是正宗的陽城八八，除了湯菜也可點其它小炒，那不停上菜的氣勢一定能陣住北京來的小朋友；如果只是小家庭四五口人的話，就吃高平十大碗，比如白水印象小區門口人氣火爆的十大碗、或者鳳台東街的十小碗，環境宜人，交通便利，飯後順道參觀發展中的東南新區或者是逛逛博物館、澤州公園；如果妹妹此行是把男朋友“偷渡”回來，根本沒打算領回家，或者不打算和親友在外聚餐但又想吃點傳統菜的話，就去苑北路晉城十中斜對面的老三樣，糖醋溜丸、木耳圪貝、大米過油肉，地道晉城特色，有葷有素有甜有鹹有湯有稠，正好倆人吃。

從外地回家，第一頓都容易把握不住度，一不小心就吃多了，下午最好壓馬路消消食。可以選擇鳳台街從東到西，經過鳳凰嶺公園、玉龍潭公園、職業技術學院、博物館、澤州公園、體育場、物貿廣場、大轉盤祥鳳凌空、市政大樓、兒童公園、兩河、鳳西廣場、吳王山公園。無論在哪兒停腳，不論走進哪一處，都可以切入晉城歷史，或者當代晉城，認真說說家鄉事，聊聊家鄉情。

晚上建議少吃，先去市政府對面的鳳翔小吃聖地，進去別急，這邊要個小份灌腸、大份雞汁豆腐串，那邊要個炸鱈魚、鐵板燒；再往前，到老奶奶那兒蘸串串，豆腐皮海帶頭包菜土豆片什麼的，完事炸個火腿鵪鶉蛋；旁邊買杯酸梅湯，拿著往馬路外面的物貿小吃城走去。不必被門外排著隊的大面筋、尖子肉絆住腳，裡面的雪峰炒冰、香酥餅、白吉饃一樣是長龍。從健康角度考慮，謙媽建議鳳翔和物貿可以分作兩個晚上去，但是根據妹妹時間安排和吃貨程度，也可以並作一天，記得身體第一哦。

早上嘛，當然要喝肉丸了。還請首都來的小朋友見諒，早餐攤可能環境都一般，但是味道不打折：要是信得過晉城的平均水平，就隨便在路上找個小攤進去要泡麵肉丸，撒點蒜苗倒上醋，味道不會錯到哪兒去；或者注意街頭綠底白字的閃亮、閃爍等“閃記”連鎖店，要個小碗肉丸就包子；太行路上市醫院崗樓附近有家肉丸羊雜店，不抗拒動物內臟的話可以嚐嚐；黃華街金華市場斜對面，老二肉丸店裡的餅子非常好。

又到午飯點，晉城人中午愛吃餄餎，清湯、花菜、酸菜肉絲、豆角肉絲都可以。去白雲社群的王大媽，清湯餄餎再端份炒滷麵；太行路上有岳氏拉麵，肉素都行；或者去七叉口吃情懷，一碗酸菜肉絲餄餎加個隔壁店的鴨腿。完事就回學校轉一轉，看看換過的牌匾、新修的操場、慈祥敬愛的恩師、青蔥年華的學弟學妹。順著澤州路，北到白馬寺敲鐘拜佛；南到文體宮，看一場上黨綁子。晚上去鳳台，在小區口要個蒜炒涼粉，往裡有炒刀削，再往前炸臭豆腐，還有永進過油肉，看著人多的都不會出錯。

張愛玲說，女人相信街角衚衕才能吃到美食，謙媽非常認可。晉城成熟街道不少，小小衚衕很多，妹妹和男朋友若是停留時間寬裕，就出去走走轉轉，遇見美食靠運氣，也看緣分。