被吹上天的5種“健康食品”, 實則坑錢又傷身, 別再交智商稅了
“這些哪是健康食品，簡直就是健康陷阱！”
醫生看著蘇大娘帶來的一些日常購物清單，長嘆一口氣，無奈地搖頭。
蘇大娘拿過來的購物清單裡的食物，清一色的
無糖、非油炸、零脂肪
，她覺得十分得意，但不明白為何自己被診斷出
高血脂和糖尿病。
醫生看完這“健康清單”後卻十分無奈，很多人都會過分關注油炸、脂肪以及無糖等標籤，以至於完全忽略了食物內含有的一些隱患，甚至於日常大量攝入這些食物，給自己的健康帶來負擔。
一、無糖、非油炸、零脂肪、這些“健康食品”真的健康嗎？
提到這三個標籤，你的第一反應可能就是健康。然而，這些食物並沒有大家認知中的那麼健康，小妙一一來跟你解釋。
先來說說無糖，無糖的標籤一般會出現在餅乾、點心等食物上。事實上，
無糖並非是指食物內完全不含有糖分，
這裡所指的糖分是蔗糖。
而糖還包含葡萄糖，這些所謂的無糖食物內含有豐富的澱粉，澱粉在進入體內後會轉換成葡萄糖，
依舊會導致身體肥胖、血糖上升。
而非油炸在薯片、餅乾、膨化食品上十分多見，
其僅僅是指食物在加工過程中不用油炸製成
，但為了保證食物的口感，在烘焙時也會在表面刷油，食物內的油脂含量也不低。
最後來說說零脂肪，很多人認為零脂肪就是吃不胖。這些零脂肪的食物配料表內不乏有白砂糖、葡萄糖成分。
即便這些食物真的零脂肪，但食物內的碳水化合物進入體內後也可能會轉換成脂肪，同樣會讓人發胖。再加上，天然的食物在去除脂肪後，口感多會變得不好，商家為了讓食物的風味變好，
反而會額外新增很多的配料，
讓食物變得不再健康。
在日常不建議盲目的只看這三個標籤選擇食物，否則很容易“踩雷”，大量攝入也對健康不利。
二、5種被吹上天的“偽健康”食物，可能越吃越不健康
除了無糖、非油炸、零脂肪等標籤外，生活中還有不少被人吹捧的健康食物，其實也不健康，長期吃這些食物的你，要多留心。
1.蔬菜沙拉
蔬菜沙拉是不少減肥人士的最愛，的確，蔬菜內含有的脂肪含量很低，還有豐富的膳食纖維。
但問題是出在
沙拉
上，常見的包括沙拉醬、蛋黃醬等，其內裡的脂肪含量非常高，不信你可以拿配料表起來看，看完你瞬間會覺得手上的蔬菜沙拉不香了，這簡直是熱量“魔鬼”。
2.素雞素鴨
素雞素鴨顧名思義是素食，做成了類似於肉的口感。雖然是素食，但他們的
熱量
卻一點也不低，市面上售賣的素雞脂肪含量可達到34。6/100g，鈉元素含量也很高，長期吃這種食物對健康較為不利。
3.果蔬汁
水果蔬菜在榨汁後，其內裡的膳食纖維和一些營養元素會被破壞，且水果內的糖分在榨汁後很容易被身體吸收，對於減肥人士而言是非常不友好的。
4.果蔬幹
市面上售賣的蔬果乾多是油炸脫水製成的，這類食物內含有大量的
油脂和脂肪
，且為了保證食物的口感，商家往往會額外新增很多的調味品，讓食物變的重油、重鹽、高脂肪。
5.果脯蜜餞
這類食物的原材料多是水果，很多人認為其是健康食品。事實上，果脯蜜餞在加工過程中會加入大量的
鹽分、糖分
。一些話梅內的鈉元素更是達到了7。9：100g，攝入100g即超過日均的限鹽量，經常攝入會增加高血壓、肥胖的風險。
三、4種你深信的“健康建議”，只是一場營銷騙局
現代人對於養生的關注度普遍高，很多人會尋求各種各樣的養生方法來保養身體，然而你所追求的養生很可能是騙局。
酵素減肥
：酵素減肥是近幾年特別火熱的一個方法，商家的宣傳都十分高大上，其實酵素就是酶。
酶是人體所必須的一種大分子生物催化劑，其實就是蛋白質的一種，在進入體內後可加速人體內化學反應的速度，身體的正常新陳代謝都離不開它。但是！口服的酶元素在進入體內後，會被胃腸道消化，然後就變成了各種小分子氨基酸了，
根本起不到減肥作用。
淋巴排毒：
淋巴是體內重要的排毒器官，於是就衍生出了按摩淋巴來排毒的專案。其實這個專案根本沒有科學依據，我們的淋巴本身就不會堵塞，無時無刻都在進行迴圈，按壓、排堵是完全沒有必要的。
一些淋巴發生堵塞的人群，多是由於疾病因素所致，此時去盲目按壓淋巴，
反而會讓其擴散
，威脅健康。
清宿便，排腸毒：
宿便這個概念本身就是個
偽科學
，所以後面的排毒自然也不可信。腸道內儲存的糞便時間可維持在1~7天不等，只要是日常的排便具有規律性，就無需擔心，這並不是宿便。
“辟穀”養生：
該方法是指日常不攝入任何食物，僅依靠喝水、喝葡萄糖來養生。這個做法非常錯誤，
不符合人體的生理規律
，長期不攝入食物會導致體內各臟器功能紊亂，身體無法攝入充足的營養還會引起營養不良等發生。
四、真正健康的食物，是這4種
生活中，真正想要養生應該多吃的是這幾類食物，讓我們一一來看。
1.蔬果
蔬菜和水果內含有豐富的膳食纖維以及多種維生素，可以很好的幫助身體補充營養，同時可以預防便秘發生，並且脂肪含量較低，不會讓身體發胖。
2.堅果
堅果內含有的不飽和脂肪酸含量很高，還有蛋白質、維生素E以及植物蛋白等成分，適當攝入對於健康有很大好處，注意不能多吃哦。
3.牛奶
牛奶是身體補充蛋白質的很好來源，其內裡含有的蛋白質和身體所需的成分十分接近，進入體內後可快速被身體吸收。
4.魚蝦
魚蝦含有的脂肪含量很低，但它們都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，這些優質蛋白對於健康而言非常有益處。
5.大豆
大豆是人體攝入植物蛋白的重要來源，還含有不飽和脂肪酸、鈣、鉀等元素，經常吃對於健康有好處。
飲食對於健康而言非常重要，在日常想要透過飲食來養生一定要選對方法，切不可踏入誤區反而威脅健康。對於一些“偽健康”食品，要學會辨別，別再花冤枉錢了。
參考資料：
［1］ 《這10種被吹上天的“偽健康”食品，坑你的錢還讓你胖！》。科普中國。2022-10-05
［2］ 《無糖、零脂肪、非油炸，這些“健康食品”真的健康嗎？》。廣醫三院。2016-03-13
［3］ 《這5種被吹捧的“偽健康食品”，坑錢又傷身！幾乎每個人都買過》。北京衛視我是大醫生。2022-07-14
