骨質疏鬆該怎麼辦?醫生說了,多吃4種食物,骨質越來越好
很多人認為骨質疏鬆離我們很遠,其實他和我們每一個人、每一個家庭都息息相關。所以說,我們每個人,要對他充分的認識,防範它、預防它甚至治療它。
骨質疏鬆與生活方式有關!
少熬夜,少飲酒,少吸菸,少喝那種碳酸類的飲料,儘量在戶外做一些體育鍛煉。正常的飲食,魚、蝦、貝、牛肉、雞蛋還有骨頭湯、牛奶。其實正常的飲食裡面鈣量,理論上是足夠的。老年人為什麼會缺鈣?一是他吃完以後,他不一定胃腸道能夠吸收,第二,吸收以後,身體不能夠把它從胃裡面,再給他抓到這個血裡面。
哪些人群容易得骨質疏鬆症?
老年人及絕經後女性以及長期應用糖皮質激素者,患有糖尿病、甲狀腺疾病、腎病等疾病者,以及年輕時骨量儲備不足、有骨質疏鬆家族史、長期吸菸、大量飲酒、大量飲碳酸飲料、濃咖啡以及長期制動者容易得骨質疏鬆症。
吸菸會誘發骨質疏鬆症,因為菸草中的尼古丁可影響鈣的吸收,還可以抑制雌激素的分泌,促進雌激素在肝臟的滅活;另外菸鹼能抑制成骨細胞,刺激破骨細胞的活性,時間長了骨密度降低,誘發骨質疏鬆症。
多吃4種食物,骨質越來越好!
1、牛奶
有的人說牛奶不管用,但是大量的研究資料表明,牛奶中鈣的含量也很高,而且容易被人體吸收,牛奶含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素,這樣可以減少骨礦物質的流失,有利於預防骨質疏鬆症。
2、香菜
醫生提醒進入中年期的人,要多吃含硼食物,以利於身體吸收礦物質保護骨骼而湘菜中的含土量就很高,在平常的飲食中,不妨讓香菜成為主要的配菜來食用。
3、黑芝麻
黑芝麻是一種非常好的補鈣食物其中所含有的鈣元素是白芝麻之中的數倍多吃不僅能夠有效的預防骨質疏鬆同時還能夠起到很好的養生作用。除了服用黑芝麻之外芝麻醬也是一個非常不錯的選擇。
小編找到了冰冰同款——
黑芝麻丸,
剛開啟盒蓋,隔壁桌的小夥伴就聞香湊過來:“這芝麻味兒好香啊!”
每顆黑芝麻丸都用金箔紙包著,就像是小黃金。
剝開來,黝黑黝黑的黑芝麻丸,還閃著油潤的光澤,每顆直徑都有2釐米。
咬一口,黑芝麻丸很糯嘴,也不散形,還能看到黑芝麻的顆粒,越嚼越香,嘴巴里都是黑芝麻濃郁的香氣。
Tips:黑芝麻的內心是白色的哦。
你以為這一顆顆的丸子,能那麼香甜可口,就只用了黑芝麻那麼簡單?
它還加入了黑豆、黑米、蜂蜜,三種黑色穀物的濃香搭配蜂蜜的甘甜,味道剛剛好,一點也不膩口。
只用了四種配料,
還不新增任何防腐劑,
如此健康養生,怪不得這罐黑芝麻丸是范冰冰的愛了。
黑芝麻丸的配料雖然只有四種,但想要製成這一顆顆油亮亮的黑芝麻丸,卻需要8道工序,每一步都不能疏忽。
在處理黑芝麻時,
“閱農部落”
還遵循了《本草綱目》上的古法,將黑芝麻九蒸九曬。
只有這樣,黑芝麻的營養成分才能被人體充分吸收,
而且油膩性大大減少。
九蒸:
每次蒸煮都要在3個小時以上,九次的蒸煮才能祛除黑芝麻的燥熱,讓它的香氣散發出來。
九曬:
每一次蒸煮完,都要將黑芝麻晾曬數日,期間還要不時地翻動,要曬足九次,至少會耗費一個月的時間。
九蒸九曬之後,才會將黑芝麻送去炒香、磨粉。
最後用煉製好的蜂蜜,混合磨好的黑芝麻、黑豆和黑米,手工搓揉成一顆顆黑芝麻丸,裹上金色的錫箔紙,入罐封裝。
4、海參
這類海產品含鈣量豐富,膽固醇極低,是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,海參呢肉質很細膩,吃起來很美味,基本上沒什麼人群限制,老人、小孩、成年人都可以食用。