『日月軒茶樓』之茶文化

茶文化

一顆心

年輕無暇或是飽經滄桑，

靜觀風雲或豪指江山，

終歸最是茶香能致遠。

一杯清茶，意味深長，淡淡幽香中，揮之不去的是那留存於歷史深處的芬芳記憶。

中國人喝茶的歷史也許可以追溯到神農嘗百草的年代，茶文化就是中國文化和人文精神的濃縮和象徵。品茶，或許品的不只是茶，更是這五千年耐人尋味的悠長歲月……

現在的中國人都向西方尋找品味和格調，向西方尋找奢侈品。事實上，在500年前甚至更早以前，中國人就已經形成了世界級的品味和格調，梳理這套體系並不困難，困難的是克服文化上的自卑主義。

中國人對茶葉、茶具、茶器、茶水的選擇，都非常精緻和苛刻，甚至對採茶和煮茶也非常關注其細節。8世紀下半葉，值中唐時期，煎茶茶藝完備，以茶修道思想確立，茶葉就從形式和內涵上成為古代中國品味和格調的象徵。

世界三大無酒精飲料、茶、咖啡、可可三足鼎立。但就藝術成就來說，茶顯然要超出咖啡以及可可。茶遠比後兩者更深地嵌入到人們的藝術活動中。我國古代的藝術家很早就與茶結下了不解之緣。他們發現了茶的物質與精神的雙重屬性，從而找到了與茶的天然契合點。茶不僅可以激發他們的文思畫意，也是他們的精神寄託。透過喝茶，他們得到了一種生理和精神上的愉悅，他們飲茶、愛茶、識茶，在他們的藝術創作中，茶是溝通天地萬物的媒介，也是託物言志的方式。

清閒時，與幾個知己，

點一柱檀香，烹煮香茗，

指點江山，輕鬆自在。

對某些人來說，

這恐怕才是生活的最佳狀態。

茶是一種融合的藝術，融合了大地的芬芳，山川的靈秀、雨露的潤澤、季節的冷暖、人文的氣質，提升成一種豐富的意象。

因此，杯茶在手，不僅可以聞香品味，更可以悠遊在茶中的無限空間，神遊鄉野，忘卻凡塵。沒有幼時的異想天開，沒有青春的年少輕狂，只是步入社會後在浮沉中過濾了浮躁，摒棄了空虛，開始篤實，開始自信，一步步走好腳下的路。

喝茶只有兩個動作，拿起和放下。 就是這麼簡單，拿起，然後放下。

而人生，看起來繁雜的一切，其實又何嘗不是這麼簡單？有些事何必糾結於心？有些人何必糾纏不清？很多時候，看淡一些，看輕一些，世事原本可以像喝茶一樣，不過拿起和放下罷了。

茶不過兩種姿態：浮、沉；茶人不過兩種姿勢：拿起、放下。浮沉時才能氤氳出茶葉清香；舉放間方能凸顯出茶人風姿；懂得浮沉與舉放的時機則成就茶藝。

茶若人生，沉時坦然，浮時淡然，拿得起放得下。待這茶盡具淨之後，自有人會記得你是如何的真香滿溢。

洗心滌塵

放下瑣事，舉杯起，可獨思，可歡談，

一縷茶香，幾許雅趣，情融香茗

福澤人間

難得沉靜，坐下來，品茗體味人生，

在繁忙人世間，找一份悠閒自在

出塵入世

從不刻意圈定自己的屬性

應緣交茶友，品茗論道

有一種愛，沉穩安靜，

是那一種內蘊深厚，雋永深沉的愛。

它沒有曇花一現的驚豔，

沒有“山無稜，天地絕，乃敢與君絕”的熱烈誓言。

只是一種真真切切，實實在在的愛；

是攜手一起慢慢變老，共守日落日出從容的愛。

這種愛，滌盪浮躁的靈魂，舒展紛亂的心情，

梳理出沉靜平和的人生。

而這種愛，

只適合在這裡輕聲訴說，

安寧靜謐的環境，古典幽雅的氣息，

泠泠淙淙似青泉流淌的音樂，

會為這樣特別的愛情增添一抹清新的浪漫，

留下難以磨滅的文化印記。

三五好友，

一起走進日月軒茶樓，

古色古香的室內陳設，

看字畫、賞音樂、品香茗，

沉溺其間，其樂融融，其情濃濃。

香茗一杯情更真，

古樂一曲意猶存。

不急不徐的暢敘友情，

心平氣和的吐露心聲，

曾經困擾彼此的煩憂飄走了，消散了。

留下的只有唇齒間的清新潤澤。