冬天喝養生蘿蔔排骨湯(一人份)，鮮美又抗寒

排骨燉蘿蔔怎麼做好吃

By AnAn…

用料

排骨 150克

白蘿蔔 半個

蔥 1根

枸杞 10粒左右

姜 2片

食鹽 適量

香菜 喜歡吃的可以放一點進去

八角 1個

花椒 5-6粒（調味）

小辣椒 半個（不喜歡吃辣的不用加）

做法步驟

1、準備如上圖的食材

2、鍋內加一小碗水、少量料酒（10g左右）、食鹽，煮沸撇去浮沫

3、把切好的蔥段、蘿蔔塊，八角，小辣椒，枸杞丟進鍋中，加兩小碗水，一小勺食鹽（鹽根據自身情況放）

4、如圖，蓋上鍋蓋，點原味煲湯鍵，大概20分鐘就煮好啦。（普通高壓鍋的話煮七八分鐘後關火，等鍋內氣散完就可以了）

5、煮好後加入香菜（不喜歡吃的可以不加），就能出鍋啦

6、這個是成品圖，調料只有鹽，湯很鮮美~ 大家可以試試喲☺

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