福利來嘍！夠味的香辣魷魚絲，一點都不會發胖哦！

魷魚相信大家都知道，這是一道非常美味的食材，並且極具營養哦。但是對於它，你知道多少呢？魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。那這麼具有營養的會在這道美味裡給我們帶來怎樣的驚喜呢？小編在這裡也不囉嗦了，咱們抓緊來看下這道美味的具體做法吧。

一、材料準備：

主料：魷魚乾5片、香菜2根、姜1塊、耗油1大勺

調料：郫縣豆瓣醬1大勺、孜然粉1小勺

二、具體做法：

1．備齊所有材料

2．魷魚乾用清水浸泡半小時、洗淨切絲，姜切絲，香菜切段

3．鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入薑絲煸出香味

4．放入魷魚絲，翻炒1分鐘

5．加入1大勺郫縣豆瓣醬

6．炒勻後加入1大勺耗油，翻炒均勻

7．撒入孜然粉，繼續翻炒1分鐘

8．關火，放入香菜，用鏟子攪拌均勻即可

魷魚由於它鮮美的口感，豐富的營養，以及獨特的神秘感，成為了我們餐桌上的常客，並且一道小小的魷魚，有千百種不同的吃法哦。這道香辣魷魚絲，就是其中之一哦。香辣的口感，豐富的營養，無論是宴客賓朋還是自己享用，都是不錯的選擇哦，真是太完美了！

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