好久沒吃蟹柳了，今天教你4款蟹柳花樣吃法，低脂高蛋白

一說“蟹柳”，相信大家肯定都很熟悉，尤其是蟹柳和火鍋搭配簡直是一絕，現在光是想起來就流口水……

蟹柳不僅味道鮮美，而且營養也是非常高的，富含超優質蛋白質，而且還低脂肪、營養結構，真的就是傳說中“營養好吃還不胖”的優秀食品了，關鍵是它的做法也很簡單哦，輕鬆搞定超美味一人食。

所以，今天就教你們4款蟹柳的花樣吃法，一定要試試呀~

〖蟹柳滑蛋〗

食材準備：蟹柳5根、牛奶10ml、雞蛋2個；

具體做法：

1、在碗中打兩個雞蛋，倒入牛奶，再加入少許鹽攪拌均勻；

2、蟹柳撕成細絲備用；

3、起鍋燒油，先倒入蟹柳炒一會兒，然後倒入雞蛋液，轉為中小火煎熟；在翻炒的過程中記得用鍋鏟輕輕往裡推，等到蛋液凝固後撒上適量胡椒粉海苔碎就可以出鍋開吃了~

〖蛋與蟹柳〗

食材準備：蟹柳250g、雞蛋2個、玉米澱粉

具體做法：

1、先將蟹柳放在澱粉中裹上薄薄的一層，再裹一層雞蛋液備用；

2、碗中打2個雞蛋，然後加一點鹽和胡椒粉攪拌均勻；

3、起鍋燒油，將蟹柳放入鍋中煎熟即可~

〖孜然蟹棒炒年糕〗

食材準備：年糕、蟹棒

具體做法：

1、起鍋熱油，先將年糕用小火煎至兩面金黃備用；

2、鍋中留底油，放入蟹棒，同樣用小火煎至兩面金黃，然後將年糕倒入鍋中；

3、鍋中倒入半勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺白芝麻、一勺孜然粉、適量白糖、一勺生抽，然後攪拌均勻，撒上蔥花就可以出鍋開動了~

〖蝦仁蟹柳西蘭花〗

食材準備：蝦仁、蟹柳、西蘭花、蒜片、小尖椒

具體做法：

1、先起鍋燒開水，然後分別將蝦仁、蟹柳以及西蘭花綽水煮熟；

2、起鍋熱油，先放入蒜片和小尖椒炒香，然後放入煮熟的西蘭花、蟹柳、蝦仁翻炒，放入一勺生抽、一勺蠔油翻炒均勻即可~

噹噹噹，怎麼樣，是不是很簡單呢？不管是早餐還是晚餐都可以很快就能吃上營養美味的蟹柳呢，而且因為蟹柳的低脂高蛋白的高營養價值，小孩子也很適合呢~快起來試試吧！