這些南方獨有的特色小吃,在北方可能聽都沒聽過!看看你吃過幾個

這些南方獨有的特色小吃,在北方可能聽都沒聽過!看看你吃過幾個?

豆糕粿,還記得麼?以前的時候總是會在街上買十幾個回家吃,一般來說一家人一起吃十幾個那肯定不夠的。所以有點時候就會買得比較多,味道挺好的。可是現在應該很少人做了吧,外面它根本就沒常出現,有時想吃還得找很長的時間。

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薄撐,是一種用糯米粉做成的傳統小吃。

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豬腸饃。雖說被稱做豬腸饃,其實它不是豬腸做的饃,是大米磨成漿加熱蒸熟後,再將粉皮捲起成長條形,再加椰子絲、木瓜絲、花生、酸醋、香油相配作餡,蒸熟的食物!再添點用烤地瓜、白酒、紅糖等東西釀製的紅醋蘸著吃,噴香可口。被稱做豬腸饃則是因為捲起的長條形狀如豬腸。

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糯米糰。糯米糰是老上海人的傳統早餐,在寧波和上海的一些地攤上,均可以見到這些特色的傳統早餐。糯米擀成薄薄的一張麵餅,在上面放點榨菜,夾一根油條,捲成一個糰子。

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廣東腸粉。在放假期間,室友一直邀請我去她家鄉嚐嚐北方的特色小吃,還不忘跟我吐槽好久沒吃到學校外的腸粉,這道讓室友魂牽夢縈的美味,相信也俘獲過很多人的舌尖。一盤香、糯、軟、彈的腸粉,那入口即化的爽快口感,辣醬和醋香伴著腸粉在舌尖回味,真是讓人無法拒絕的美味。

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糖糕,是用麵粉和白糖製作而成的,跟油條有點像,但是會比油條更脆一些,得趁熱吃,冷了就不好吃了!

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油炸蝦餅。雖然看起來很普通,味道卻極好,大受人們的喜愛,其中有一些還是很多北方沒見過的,甚至是南方的城裡的人沒吃過的。

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碗耳糕,這道富有彈性,滋潤香甜的風味小吃,你吃過麼?除保持傳統風味品種外,還有加白糖雪白的製品,也有改用高粱,製成紫紅色的或用蕎麥製成黑灰色的,風味各異,品種繁多。

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你吃過嗎?你喜歡吃嗎?