吃了10年的石榴，才知道石榴上有個小“機關”，三秒就剝好，不髒手！

導語：吃了10年的石榴，才知道石榴上有個小“機關”，三秒就剝好！

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負，中秋節過後，有一種水果不能錯過，甘甜多汁，營養極高，它就是石榴，自從過完八月十五，市場上到處都是賣石榴的，紅彤彤的一片，看著真喜慶。現在的石榴基本都是甜的，酸的石榴很少了，吃起來甘甜多汁，真過癮。石榴好吃皮難剝，很多人覺得吃石榴是個耐心活，急性子吃不得，那是沒掌握剝石榴的小技巧，直接拿刀一切兩半是不行的，根本不好剝，下面就分享個剝石榴的小技巧，我也是吃了10多年才知道，只要找到這個“小機關”，3秒就能剝好，太實用了。

我這邊的石榴都是按個賣，大的12元一個，中等個頭的5-7元一個，價格可不便宜，如果不會剝把果肉弄碎那可就太浪費了。石榴富含豐富的維C，蛋白質，礦物質等營養元素，其中維C含量是蘋果梨的兩倍之多，秋天常吃石榴好處多多，促消化，開胃健脾，增強食慾，老少皆宜。順便分享個挑石榴的小妙招，只需記住2點，看果皮和掂重量，果皮鮮豔地肯定新鮮，如果果皮表面有黑斑了且乾癟的，儘量少買，除了不新鮮也可能開始腐爛了。同樣兩個石榴，用手掂量下，選重的那一個，證明果肉水分足，成熟度高，挑石榴還是比較簡單的。

原來這才是石榴的正確開啟方式，石榴上有機關，小竅門很實用。把石榴清洗乾淨後，先用刀切掉頂端的果皮，剛剛露出果肉的大小最合適，所謂的“小機關”指的就是這裡，切開後就能明顯看到石榴瓣之間的縫隙，再沿著縫隙一半一半切開，石榴瞬間就散開了，輕輕一碰果肉就掉下來了，不管是直接吃還是剝入碗中，都超級好剝。

這就是沿著石榴縫隙切開的石榴，有幾瓣切幾瓣，這樣果肉就會完整地剝下來，如果不這樣切，怎麼剝都很費事，很容易把果肉摳破，太浪費了，直接徒手剝石榴更不可取，費時費力還剝不完整。

掰開後找個碗接著，果肉嘩嘩往下掉，一個石榴分分鐘就剝好，又快又完整，吃石榴一定要剝碗裡，用勺子舀著吃，簡直不要太過癮了，每次大口吃石榴都會想起電視裡的石榴化妝品廣告，吃的就更帶勁了，女性朋友要多吃哦，能很好的保護面板，比塗化妝品可強多了。還有吃石榴不需要吐石榴籽的，籽有很高的抗氧化作用，潤澤肌膚，保護眼睛，吃葡萄不吐葡萄皮，吃石榴不吐石榴籽。

石榴籽除了直接吃，還有個神仙吃法，那就是放冰箱冷凍後再吃，冷凍完拿出來拌酸奶吃，和吃冰沙一樣美味，沒吃過的快試試吧。也可以榨成石榴汁，每天來一杯，讓你精神煥發氣色好。關於剝石榴的小技巧就分享到這裡了，大家的方法和我一樣嗎？如果您也有剝石榴小竅門，歡迎在評論區留言分享，讓更多朋友學習受益吧。