你的一日三餐都是怎麼吃的

民以食為天，隨著日益提高的生活水平，人們越來越重視吃了。但也有越來越多的人一天不知道吃什麼，早上從這個早點攤轉到那個早點鋪，買菜的時候更會發愁，不曉得要買什麼菜，今天我就來談談我一天是怎麼吃了的，因為我從沒有這方面的困攏。

一日三餐，首先從早餐說起。說起早餐，幾乎都與面有關：麵條、饅頭、包子、餃子、餅。我在外面買、也吃，但不多，通常會自己在家做著吃。自己做的包子、餃子皮擀得薄薄的，餡放得多多的，什麼餡的都會做一做、嘗一嘗，因為是自己做，食材新鮮美味、乾淨衛生，所以吃起來一點沒有顧慮。外面的餅子我買得次數最多的就是煎餅果子了，因為在家不好做嘛，我對吃餅子很有一套，在家會做各色各樣的餅子當上餐吃：香蕉餅、雞蛋韭菜餅、泡菜餅，這些餅簡單、省時，吃起來口感也很好，偶爾也會做一些複雜的類似千層肉餅、蘿蔔絲、土豆絲餅，或是西式的可麗餅；不想吃麵食的時候 ，我會把隔夜的剩飯加上雞蛋、香腸、胡蘿蔔等，家裡有什麼就加什麼，做成各種口味的炒飯，有時也會放上肉鬆，用海苔包上，做成飯糰，總之早餐變化多樣，不僅從口味滿足自己，也儘可能地做到營養。有人會說，早上時間那麼緊，哪有時間做早餐，其實我上面說的這些大多數做起很快，包子、餃子可以提前做好放冰箱凍著，我早晨進廚房第一件事是把豆漿打上，然後再做別的，等豆漿打好了，其它的主食也做好了，舒服的一天從美味、營養的早餐開始。

午飯我會花時間準備的，每天買菜的時候，就把葷素搭配好，做好膳食營養均衡。我買菜地點不光是農貿市場，還經常從網上購買各地的特色食材，當地的海鮮批發市場我時常光顧，買來各式貝類、魚類做海鮮大餐。中午吃的米飯，我通常會摻不下五種的雜糧，炒菜時用的油也會有不同種，白肉、紅肉、魚、蝦輪換著吃，不光光是種類輪換，做法也要變化，小炒、紅燒、煎、烤，中式、西式，方法不同，就是一樣不同的菜，有時嫌炒菜麻煩，我經常會用燉、清蒸方法，省事，又很符合少油、少鹽的健康飲食。滷菜我也是自己做，滷菜攤上的菜基本在家都滷過，就拿滷牛肉來說，自己買上二斤上好的牛肉，再用現配的放有各色滷料的滷水滷透，那滋味真不是攤子上可比的，偷偷告訴你們，還省錢呢。

晚飯是我一天中最簡單的一頓，有時會熬上鍋粥，或乾脆拌上一大碗蔬菜、水果沙拉，或吃一塊自己做的蛋糕、麵包之類，喝杯牛奶，吃得也很愜意。

總之，我的一日三餐變化很多，感覺有吃不完的品種在等著我，每樣都還很健康、美味，所以我的味蕾每天都很滿足。