農村人餵養的土雞竟然不吃黃豆，為什麼？

如果以完整的黃豆顆粒飼餵土雞或者其他的圈養雞的話，雞也能吃，但是吃了之後要麼死亡，要麼病懨懨的。所以，不管是農村還是養殖場，很少把完整的黃豆顆粒作為飼料給雞飼餵。如果喂黃豆的話，那也是炒熟或者煮熟之後打碎作為輔料按比例使用。

黃豆，大家都瞭解，我們一般都是打成豆漿或者加工成豆腐食用，也有一些煮熟之後製作鹽水豆食用。為什麼不直接吃黃豆？有腥味，遇水還會膨脹影響我們的消化。人都是如此，何況是消化系統不是十分完善的雞呢？

農村有一種說法是黃豆是發物，吃了會膨脹、影響消化、還會脹氣，確實有一定的道理。而雞對食物的消化主要是在嗉子裡實現的，食物在嗉子裡經過不斷的運動以及一些石子、砂礫的摩擦、碾磨作用下逐漸的變成類似靡狀的、易於消化的食物糜之後，才進入腸道進行養分的吸收。如果直接飼餵完整顆粒的黃豆會發生什麼情況？黃豆本身就十分的堅硬，嗉子裡的運動難以磨碎黃豆。未磨碎的黃豆在嗉子中積累在進入腸道吸收水分、膨脹，必然會影響雞的消化功能也會直接影響到雞的食慾。嚴重的情況下導致雞的死亡也是正常的情況。

還有一種說法是黃豆裡有一種蛋白酶，會對雞的消化系統有一定的刺激和抑制作用，從而影響到雞的健康情況。這種說法可能也是成立的，畢竟農作物籽粒中的成分也是比較複雜的，含有一些對一些生物有抑制或者刺激的物質也是正常的。

但是，黃豆中的蛋白質和脂肪比較豐富，經過處理之後按比例飼餵雞的話應該也沒有太大的影響。畢竟主要的原因還在於黃豆不易消化、易膨脹，只需要處理之後改善這類情況應該就沒問題了。而且，現在的全價雞飼料中的成分也是很複雜的，不排除其中有一定比例的黃豆成分。

以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。