高血壓人群為什麼要限鹽？記住四個吃鹽“秘方”，血壓慢慢降下來

高血壓作為三高之一，目前對於很多中老年人來說已經非常普遍了，但是目前患高血壓的人數依然是有增無減，究其原因，就是很多人覺得高血壓只是一種慢病，似乎對於生活的影響並不是很大，所以毫不在乎，但是高血壓真的就是這麼的無害嗎？

張先生今年55歲，有高血壓也有幾年的時間了，雖然血壓高，但是他依然是並不當回事，依然是想吃什麼吃什麼，想喝什麼喝什麼，沒有控制血壓的概念，但是沒想到今年卻因為血壓太高導致了腦溢血而被送醫，這個時候他才知道高血壓沒不是那麼無害的，而他的血壓之所以不斷升高，和他的飲食有關，因為他是北方人，口味比較重，就喜歡吃特別鹹，或者是醃製的食物，所以才導致血壓節節攀升，那麼對於高血壓患者來說，鹽又是怎麼樣的一種存在呢？

高血壓為什麼要限制吃鹽？

很多時候我們會把血壓高和吃鹽多劃上等號，那高血壓的人難道就不能吃鹽了？其實並不是這樣，血壓高可能不僅僅是因為吃鹽，而吃鹽多很大程度上就會造成血壓升高，為什麼吃鹽多血壓就升高呢？通俗一點的去說，就是鹽多，水多，鹽水多了，身體內的血容量也會上升，血壓自然就上去了，所以血壓升高和吃鹽有很大的關係。

那麼既然血壓高和吃鹽有很大的關係，我們自然要控制食鹽的含量，尤其是血壓偏高的人，每天攝入的鹽分最好不要超過6克，我們要知道，如果是每天攝入多2克的鹽，那麼收縮壓和舒張壓就可能會上升2/1。2了，所以不管是對於高血壓還是血壓偏高的人來說，控制食鹽勢在必行，那麼我們在日常生活中如何科學地控制攝入鹽呢？

如何控制攝鹽含量

選擇含鈉比較低的鹽

食鹽之所以對於血壓有很大的影響和食鹽中含有的鈉成分有很大的關係，我們攝入的鈉越多，自然血壓也會越高，所以既想要食鹽來調味又想減少傷害的話不妨選擇含鈉比較低的鹽，這樣也有助於控制血壓。

選擇其他口味代替

其實生活中除了鹽以外我們還有很多其他口味的調味品，比如酸的，甜的等，所以在燒菜的時候我們不妨新增一些比如番茄汁，檸檬汁，或者是醋，糖等一些調味品，這樣也能減少食鹽的攝入量。

最適當的時候放鹽

炒菜時候放入鹽的時間也是對鹽的攝入量有影響的，很多人喜歡在炒菜最高溫的時候放入鹽，其實這樣不好，我們可以選擇在菜品要出鍋的時候放鹽，這樣鹽就不會完全的攝入菜品中，既減少了鹽的攝入量，又保證了口感。

減少攝入隱形鹽

很多人有時候會刻意的在做飯時候控制吃鹽的含量，但是血壓似乎依然挺高的，那可能是我們忽略了生活中存在的很多隱形鹽，比較很常見的像是一些泡麵，掛麵，麵包，餅乾這些零食中，也會有很高的鈉存在，並不比直接食鹽好多少，所以這些含鈉高的食物吃多了，血壓自然也會難以下降了。

當然除了控制食鹽的攝入量外，血壓高的人在平時的生活中也要注意其他一些方面，比如控制好心情也是很重要的，沒事的時候多喝水，或者是喝一些降血壓的茶飲，適量的運動，這些都是為降血壓打下堅實的基礎。