超市3款“無人問津”白酒，因太便宜被嫌棄，卻是100%糧食酒

超市3款白酒，因太便宜而“無人問津”，其實都是100%珍品純釀

老話常說“無酒不成宴”！

中秋節臨近，親朋好友相聚，怎麼能少了白酒助興。

但是，面對市面上琳琅滿目的白酒品牌，大部分人都容易挑花眼。

一些人甚至只挑貴的包裝華麗的買，結果喝的時候卻發現是酒精勾兌酒，丟了面子不說，錢也白白浪費了！

難道普通人想喝一瓶好酒那麼難嗎？當然不難！

今天小編就給大家講講如何識別出一款純糧好酒，最後還會給你們推薦3款太便宜被嫌棄的酒。

純糧酒識別只需牢記這2點足矣！

第1點：原料中無酒精香精

所謂糧食酒，就是糧食發酵後的產物，它的主要原料就是糧食，而酒精勾兌酒則不同，它是用酒精香精等原料勾兌而來，直接避開了發酵環節，從而縮短了釀製時間，也減少了成本，但這種酒喝了極易上頭難受，因此並不建議朋友們喝。

第2點：酒花密集且不易消失

糧食酒和酒精勾兌酒還有一個明顯不同，它經過晃動後，酒液裡會產生超多酒花，且酒花消散得異常慢；而酒精勾兌酒，在搖晃後卻很少出現酒花，就算有，眨眼功夫也會消失。

真正的行家，常常透過觀察酒花的產生以及消散時間來判斷酒的好壞。

為何有些人喝完酒，會出現上頭難受的情況呢？

這就不得不提令人上頭的“元兇”——雜醇油了，這種物質通常是在白酒釀製過程中形成的，它進到體內後，會對血管形成持續性刺激，並引起腦部血管收縮，影響血液迴圈，使得大腦出現缺血缺氧的情況，進而引起頭疼，也就是俗話說的“上頭”。

為何純糧酒卻不會讓人產生上頭的情況？

大部分純糧酒，在新酒出來後，都不會直接售賣，而是選擇貯存至少3年才會售賣，在貯存過程中，這種有害成分會慢慢揮發。

酒精勾兌酒則不同，這種用酒精勾兌出的酒，製作週期非常短，勾兌完成就能立馬賣，雜醇油根本來不及揮發，當它隨著酒液進到人體後，就會令人產生上頭的感覺。

在大部分人的認知裡，酒精勾兌酒工藝和原料都簡單，肯定賣得非常便宜，為了避免踩坑，不少人都對便宜酒避之不及，因此錯過不少價格實惠的純糧酒，例如這3款：

一：君中元私藏酒

它和茅臺廠頗有淵源。

釀製人——曾傳政，是原茅臺副廠長李興發的弟子。

經過多年潛心學習，在醬香酒領域取得了不俗的成績，並決心親自打造一款平價醬香酒。

起初，他將全部精力都用來提高酒質，缺少了宣傳，導致這款優級酒造出來卻沒啥名氣。

剛開始的時候，只有一些識酒的人覺得它質量好買回家嚐嚐，沒想到喝一次再也忘不了這個味，竟都成了它的忠實顧客，常大量回購。

這款酒的釀製週期非常長，釀出新酒都要花費近1年時間，在投入到市場前，還需要窖藏10年。

酒液：

瑩亮清澈，酒花不易消。

口感：

醬香濃郁，入口細膩醇厚，回味長，將一小口酒含嘴裡，只需片刻功夫，飽滿協調的香味就會在唇舌之間爆開，即使在酒液下肚之後，香味仍然存在，讓人忍不住想多喝幾杯。

第二款：今世緣

今世緣酒，是江蘇淮安有名的特產，在江蘇省內比較有名氣。

它的前身，是江蘇有名的高溝酒廠，在上個世紀甚至獲得全國濃香型白酒第二名的榮譽，此後更是各種榮譽加身，給老酒賦予了先的品牌靈魂。

酒液入口，醇和渾厚，細品能感覺出一絲輕微的古色，酒液入喉，順滑而下直抵腹中，令人回味。

第三款：孔府家酒

它是一款歷史文化底蘊頗深的白酒。

酒廠坐落於孔子的故鄉山東曲阜。

其前身，原是孔府私家酒坊，將近有2000多年的釀酒歷史。

孔府家酒屬於低度白酒，它素以三香三正聞名於世，有著厚重的儒家文化內涵，深受當地人的喜愛。

這款白酒的酒體為無色透明狀，窖香比較濃，綿軟回甜，醇厚甘冽，喜歡這款酒的可以嚐嚐。