僑寶陳皮:聚力陳皮產業鏈條大發展 開創醬香白酒健康新飲法

中國發展網訊

新會,古稱岡州,系地處廣東省江門市的一座歷史文化名城,也是中國著名僑鄉,不過提到新會,最有名的還是陳皮。

僑寶陳皮:聚力陳皮產業鏈條大發展 開創醬香白酒健康新飲法

世間以廣陳皮為上品,陳皮歷來屬新會陳皮為“首”,無論晾曬工藝、味道還是營養價值都遠超其他陳皮。宋代有“廣東三寶”的說法,陳皮便是“三寶之一”,在當時是南北貿易的“廣貨”,流傳至今已有一千多年。明代《本草綱目》記載:“柑皮紋粗,黃而厚,內多白膜,其味辛甘,今天下以廣中採者為勝”。文中所說的“廣中”,指的就是現在的新會。

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世人皆道,新會陳皮三年而陳,陳久者良,千年傳承裡,陳皮已然與新會這座城市緊緊貼合,難以割捨。在很多新會人眼裡,陳皮的香氣是自小到大一直伴隨的記憶,“很多華人華僑回新會一定是要帶陳皮走的”。

而如今再提及陳皮,避不開的除開新會,還有麗宮。

行業中人對於麗宮可為耳熟能詳,那就是有著 “新會陳皮第一股”美譽的江門麗宮國際食品股份有限公司。

僑寶陳皮:聚力陳皮產業鏈條大發展 開創醬香白酒健康新飲法

江門麗宮陳皮產業園是國內最具規模的新會陳皮全產業鏈(種植、研發、深加工、展示銷售、倉儲、保健養生、旅遊)基地,產業園以江門麗宮國際食品有限公司為龍頭,打造新會陳皮深加工的省級、龍頭企業和研發中心。

近年來,麗宮食品依託科技創新,在傳統新會柑和新會陳皮的產品綜合開發和利用上取得了極亮眼的成績。麗宮食品憑藉優良、可靠、放心的產品質量,先後獲得了“廣東最具代表性地方特產”“十佳農土特產品”“英國金皇冠獎”,僑寶陳皮和柑茶產品雙雙獲得“廣東省十大名牌”“廣東省名牌產品”“廣東省名特優新農產品”“區域公用品牌核心企業”等榮譽。

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“為廣東增光,創民族品牌”, 麗宮人始終堅持做傳承與文明的堅守者,做強新會陳皮產品主業,把小公司做成大品牌;終堅持做創新與康養的開拓者,延伸新會陳皮產業鏈條,把小陳皮做成大產業;始終堅持做時代與制度的探索者,創新僑寶醬酒營銷模式,把小產品做成大市場。

傳承與文明的堅守者

1997年,麗宮成立陳皮產品研發小組,開始投身陳皮行業,並於7年後成立江門麗宮國際食品有限公司,推出自有品牌——僑寶。

彼時沒有人會想到,十幾年後,新會陳皮將與麗宮緊密聯結在一起。

2008年6月,新會陳皮成功註冊為地理標誌證明商標,成為江門地區首件地理標誌證明商標,僑寶新會陳皮也被授權國家地理標誌產品。

2017年,江門麗宮國際食品股份有限公司(股票程式碼:872325)成功登陸全國中小企業股份轉讓系統(新三板),被新會區政府授予“新會陳皮第一股”的稱號。

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其後的2018年與2019年,新會陳皮的發展逐步走向巔峰,年銷售額更是兩年穩穩過億,體現了極為強勁的發展勢頭。

這二十餘年裡,麗宮堅持生產優質陳皮產品,助力行業標準設定,將讓陳皮產業發生了質變——不僅僅是生產優質的商品,高質的藥材,更是傳揚千年不息的陳皮文化。

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公司董事長區柏餘先生作為新會陳皮行業的創辦者,先後榮獲國家新會陳皮鑑定師、新會陳皮非物質文化遺產傳承人、新會陳皮開皮技藝傳承人、全國農村創業創新優秀領頭人、廣東新農人、江門市農業名家、新會陳皮行業協會永久榮譽會長,有效地將生產技藝得以傳播,把新會陳皮的影響力輻射到更大的範圍,讓更多的國民認識新會陳皮,感受正宗新會陳皮的魅力。

只有推陳出新,才能在現代社會里開闢古老中藥產業生存與發展的土壤,不僅僅在陳皮,在其他藥材領域裡也頗有建樹。

“僑寶陳皮是中高階保證產品品質,只做新會當地的原產地廣陳皮,堅決不做其他地方陳皮”,談及產品定位,僑寶陳皮全國銷售總監、僑寶陳皮醬酒專案負責人郭恆春先生介紹道,“麗宮首先把陳皮按照食品標準化生產,首先執行ISO9001質量管理體系認證,是新會陳皮企業裡先行者”。

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創新與康養的開拓者

對於企業而言,發展至此,這樣的成就已然足以自傲了,但在麗宮看來,陳皮的價值遠遠沒有完全發掘出來,因此麗宮開始考慮產業鏈的發展,把視角轉向了陳皮與酒業融合。

這無疑是一次大膽的創新,麗宮也由此成為酒裡新增陳皮的首創企業。

這並不是麗宮的異想天開,而是具有極為充分的考量。

這近幾年消費領域最大的趨勢是什麼?

答案是康養。

隨著消費者健康意識的不斷提高,其對有助於全身心健康的產品的需求迅猛增長,而符合健康理念的產品將備受關注。如今,健康理念已經深入人心,甚至成為眾多消費品牌增長的新動力樣的選擇。

基於對消費者以及對大消費產業的深刻洞察,以健康為核心構建產品體系以致整體的生態鏈,將成為未來麗宮專注的方向。

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然而陳皮醬酒的打造絕非易事,尤其是對於基酒的品質,麗宮提出了極高的要求。郭恆春先生介紹說“2019年,我們去天津考察了很多酒廠;10月29號,我們一行人又飛到了茅臺鎮,走訪了100多家酒廠,後來也去了瀘州,經多輪比較反覆遴選,最終選定了以貴州茅臺鎮醬酒作為僑寶陳皮醬香酒的基酒”。

所謂百裡挑一,也就是如此了。

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陳皮,可茶,可食。如果說茶與酒的融合從文化融合到產品融合是一次跨時代的創新,那麼陳皮與醬酒的融合,可謂是雙陳融合、推陳出新了。

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陳皮有“和藥”之說,陳久者良,而酒更有“百年陳酒十里香”之譽,麗宮人精選良品陳皮與陳年醬香基酒,經過無數次的融合與研發,終於找到了陳皮與醬香白酒的黃金比例,實現了相互完美融合,其色澤晶瑩剔透微黃透明,掛杯珍珠鏈美人淚;其嗅芳香,醬香濃郁,空杯時留香持久;細品一口,優雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長。

不少前來企業採購的消費者說道,醬香酒,傳說中的液體黃金,而新會陳皮與醬香酒雙陳結合,則是更好地體現了推陳出新,匠心製作,僑寶陳皮醬香酒是醬香酒細分品類市場的新力軍,幽雅細膩、酒體醇厚、入喉甘甜、甘醇柔和、回味悠久……

這樣的評價並不足以形容陳皮醬酒所有的優處,畢竟麗宮的初衷是在健康之上,陳皮醬酒本身就是一個以大健康為基礎的複合產物。

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時代與制度的探索者

2020年,僑寶陳皮醬酒元年,市場營業額就高達3000多萬,作為一個新生兒,這在我國的酒行業裡,實在是一個不小的成就,而這一業績的實現,不僅僅在於陳皮醬酒的高品質,也在於麗宮構建起的獨特商業模式。

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陳皮醬酒商業模式是全民持股、全民分紅。

所謂全民持股,指的是發展資金從屬於所有的參與者,誰來做銷售,誰來做經營,誰來做服務,所有的參與者全員發起啟動資金,而且經銷商也可以參與進來,作為專案的股東。

與全民持股模式相適配的,還有全民分紅模式。

分紅模式分為股份分紅與銷售分紅,而銷售分紅又分兩塊,一是銷售人員的銷售分紅,二是經銷商的銷售分紅。經銷商每年只要超過50萬,就可以進入分紅池,整個專案的30%給經銷商作為一個分紅。專案盈利的30%,是給銷售額超過50萬的經銷商的獎勵,營業額越高,分紅比例會越高。

不難看出,全民持股模式是一種制度創新,參與者均與專案的發展有著極緊密的關係,上下同欲的氛圍裡,發展活力也隨之迸發出來,加之高額度的激勵制度,也就不難明白陳皮醬酒營業額快速增長的原因所在了。

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目前,酒業進入了一個快速發展的軌道,僑寶陳皮醬酒旗艦店名稱為“僑寶陳皮

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醬酒”,旨在用醬酒促進陳皮的發展模式,實現醬酒對陳皮發展的一個反哺營銷模式。

在遠景規劃裡,麗宮將在原先的營銷基礎上,讓越來越多的人深度參與。一是開啟店面加盟模式;二是做消費場景、品鑑場景,既品鑑也培訓,講解以健康為基礎的推廣模式。

2021年,僑寶陳皮和醬酒營業額達到了4億元,今年確定的5億元的營業目標,上半年就已經完成了70%。在麗宮看來,因為酒的消費場景更為豐富的緣故,酒業的發展上限還將高於陳皮,其潛力難以估量,這也是健康主題時代之下的趨勢所在。

在麗宮長達二十年的發展歷程中,處處透露著企業的發展智慧——以高品質產品為根本,追逐於時代前沿,透過制度創新為企業注入活力,這是麗宮帶給行業的啟迪,也將對這個時代產生應有的影響。

(邵珠良 孫淑紅)