蘋果被稱為是最好的“養生果”，吃膩時就做成飲料喝，降壓還減脂

我們都知道蘋果的養生價值很高，但是總吃蘋果也會有吃膩的時候，今天我就教大家一招，如何用蘋果來自制飲料，這樣不但可以把蘋果裡邊的營養價值全部發揮出來，養生價值也極高，在這個夏天還特別的減脂，愛吃蘋果的朋友，還不趕緊來看看。

自制蘋果醋

材料：蘋果500g，純米醋500g，冰糖100g，乾淨又幹燥的玻璃瓶1個。

做法：首先把蘋果清洗乾淨，切成大約1公分厚的薄片，其次就是把切好的蘋果片依次去核；這時就可以把切好的蘋果片全部倒入玻璃瓶中，在裡邊倒入冰糖，再倒入純米醋，為了防止跑氣，可以在瓶口再縫上一層保鮮膜，把蓋子擰緊。

上邊這些工作都做好之後，就可以把裝有蘋果醋的玻璃瓶放置陰涼處了，這樣靜置的去放3個月以上，就可以開封了，此時可以拿來乾淨的筷子把蘋果片夾出來，然後用細紗布去過濾一下蘋果醋，再倒入消過毒的玻璃瓶中密封即可。

每次要喝蘋果醋時，就可以挖出來一勺，加入8倍左右的水去稀釋，就能喝了，酸酸甜甜的特別好喝。

注意事項：

01。在製作蘋果醋的過程中，米醋和蘋果的比例最好控制在1：1，冰糖的新增量你可以根據自己的口感來調節。

02。注意米醋一定要淹沒過蘋果，否則最上邊的蘋果容易變質。

03。泡製的過程中，切忌要密封好，不能總開啟，以防空氣進入，帶進去細菌，導致果醋壞掉，並且泡製蘋果醋的時間越長，蘋果醋的顏色也是越深，口感也越好。

喝蘋果醋的好處和禁忌

夏天喝蘋果醋就是把它當做飲料去喝的，有助於腸道的排毒，還能美容養顏、抗衰老，有助於增強人的體力，緩解疲勞感，裡邊含有豐富的鋅元素，還能提高人的記憶力，對於老年人來說，還能軟化血管，降低膽固醇含量，提高身體的新陳代謝，提高抗病能力，起到延年益壽的作用。

蘋果醋比較適合減肥、護膚的女性朋友，對於痛風患者也適宜，因為這是一種鹼性飲料，可幫助改善血尿酸的濃度。對於高血壓和高血脂患者來說，還能降血壓、降血脂。抵抗力不強的人，可以起到預防感冒的效果，愛喝酒的人，喝蘋果醋還能幫助稀釋酒精，緩解酒後不適。

禁忌：對於胃酸過多、胃潰瘍、低血壓、骨折患者是不適合去喝的。