瓜子和花生，一個增肥，一個減肥，你真的吃對了嗎？看後漲知識了

每到逢年過節，我們都能看到瓜子和花生的存在，很多人聚在一起，會嗑點瓜子吃著花生，很多人吃完花生後都會覺得有一種莫名的飽腹感。吃瓜子的時候是一粒接著一粒，根本停不住嘴。

很多人會覺得花生瓜子的脂肪含量比較高。吃多了會導致產生肥胖問題，而且像瓜子本身是比較小，就算吃多了也沒有長胖的情況，那麼這種原因是否真實呢？

瓜子和花生，一個增肥，一個減肥，你真的吃對了嗎？看完漲知識了

吃瓜子花生到底是減肥還是增肥呢？

我們常吃的瓜子種類繁多，不論是哪種種類，儘量要吃原味，因為有些瓜子在製作過程中會加入大量的食品新增劑和糖分。會導致吃進體內增加碳水化合物和熱量提升。至於為什麼要吃普通瓜子，因為普通瓜子的碳水化合物，已經滿足人體正常需求攝入瓜子一定要控制一個量。

瓜子怎樣吃才是最健康？

1、選擇合適的時間吃

吃瓜子的時候一定要選擇合適的時間，由於瓜子吃多了會導致腹脹腹瀉等情況影響食物進入，所以在飯後不能吃大量的瓜子，飯前也不要吃。會增加飽腹感。

選擇合適的時間吃

瓜子種類很多，像葵花籽，西瓜子，南瓜子，無論是哪種口味的瓜子，我們儘量吃原味，不要吃多味，因為這類瓜子會加入大量的甜蜜素和新增劑，吃多了會導致腸道方面受到影響。出現一系列疾病，會影響身體健康。

2、選擇合適的瓜子

很多人在吃瓜子的時候都喜歡嗑瓜子，因為瓜子表面還有大量的灰塵和細菌，如果用牙直接刻的話，會吃進體內造成患病風險，瓜子也被一些不良商家進行染色，表面會產生髮黴變質的情況，行情酶毒素很有可能會遺留在瓜子殼表面進入，肝臟會增加肝部問題，所以在吃瓜子的時候要用手進行扒開再食用即可。

選擇合適的瓜子

我們在吃瓜子的同時一定要控制數量。吃多了會導致出現腹脹腹瀉的情況，還會影響體內正常消化，如果吃太多的瓜子也會導致後面進食出現問題，嗑瓜子這種舌頭和瓜子進行反覆摩擦，會產生紅腫引起水泡方面的問題，因此大家在吃瓜子的時候一定要控制好數量減少，長期吃瓜子出現上火問題。

吃花生是會增肥還是會減肥？

很多人來看花生中含有大量的油脂，很多減肥人群吃完之後會產生肥胖，其實花生中並沒有導致肥胖的成分，同樣吃花生也可以有助於減肥，因為花生吃一定程度會增強腹部飽腹感。

減少其他熱量以及碳水化合物攝入達到減肥目的，還有的就是花生中含有纖維素和蛋白質，能夠有效的消除身體毒素以及垃圾，防治肥胖出現。

花生怎麼吃才是最健康

3、吃瓜子的方式要注意

直接生吃是最好的方法，能夠一定程度的保留原有的營養成分，也能提升飽腹感。根據研究表明，每

100

克花生熱量佔到接近

574

大卡左右，而脂肪和蛋白也有幾十克，花生能夠給人體提供飽腹感，並且有大量的膳食纖維。

但是對於生吃花生也是要因人而異，一些胃口不好或者腸胃有疾病的人吃花生會增加患病機率，提升病情嚴重性。

吃瓜子的方式要注意

花生煮熟後蛋白質和營養成分會有所流失，每

100

克煮熟的花生熱量達到

400

大卡脂肪，

30

克左右煮熟花生，相比生吃花生質感不會那麼堅硬，熱量也會有所降低。受到很多老年人或者手術康復人群的喜愛，所以煮熟花生是非常適合這類人參吃的。

4、控制是瓜子數量

在外面酒局中都會看到炒熟花生的身影炒熟花生，也被稱之為下酒菜之一，相比於上面兩種花生之類花生，熱量會比較高，脂肪也會有所增多，長期攝入會導致體內出現肥胖的情況。

這幾類人群不能吃花生

控制是瓜子數量

花生中含有大量的脂肪和蛋白質，對於高血脂患者吃入花生會增加血液中，脂質水平提升導致動脈粥，樣硬化，高血壓，冠心病等方面疾病，所以為了控制疾病產生，高血脂患者是不能長期吃大量花生。

1、直接生吃

花生中含有大量的脂肪進入體內是需要膽汁進行消化，膽囊切除後儲存膽汁，功能會逐漸降低，如果人吃入花生沒有大量膽汁進行消化，會造成消化系統異常產生各方面疾病。