1碗麵粉，3個雞蛋，再加一把黑芝麻，這樣做太香了，出鍋就搶光

生活沒有彩排，美食沒有美顏。大家好，今天用麵粉給大家分享一道美食。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物，按麵粉中蛋白質的含量，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉，主要含有蛋白質、碳水化合物等成分。麵粉具有養心益腎、健脾養胃、潤腸通便的功效。今天用麵粉做的好吃的，包你吃了就停不下來！

【芝麻雞蛋小零食】

【基本食材】麵粉，芝麻，雞蛋，酵母粉，食用油，豆沙

【基本步驟】

1。說起麵粉，大家都非常的熟悉了吧！我們日常生活中經常可以看見各種各樣用麵粉做出來的美食。今天我們就用麵粉，雞蛋，黑芝麻做一道不一樣的美食。首先拿出一個乾淨的大碗，碗中加入400克的麵粉，10克的黑芝麻，再在裡面打入3個雞蛋進去。

2。在碗中放入3克酵母粉進去，用筷子不停的攪拌，將其充分的攪拌均勻。再加入適量的清水進去，繼續用筷子攪拌，將其攪拌成絮狀。加入清水的時候一定要記得一邊加清水進去一邊攪拌，這樣才更方便我們的攪拌。攪拌成下面圖中的絮狀。

3。在碗中加入10克食用油進去，然後洗乾淨你的雙手，下手將其揉成麵糰。用手不停的揉搓，不停的揉搓，直到將其揉成一個非常光滑的麵糰位置。然後拿出刷子在麵糰上面均勻的刷上一層食用油上去，拿出保鮮膜，將皮包裹起來，醒發10分鐘的時間。

4。在案板上面放點豆沙上去，用手不停的揉搓，將豆沙揉成一個均勻的長條狀。用刀切成大小相等份，然後將我們切好的豆沙段用手不停的揉搓，將其搓成圓球的形狀。搓好以後將我們搓好的豆沙圓球放入我們事先準備好的盤子中，將其放在一邊待用。

5。拿出我們醒發好的麵糰出來，將麵糰放在案板上面用手不停的揉搓，搓成均勻的長條。用刀將其切成大小相等的面劑子。切好以後將面劑子揉圓再按扁，拿出擀麵杖出來，將其擀成一個薄厚均勻的面片。如下面圖中所示的樣子一樣。

6。把我們擀好的面片拿出來，放入我們事先揉圓的豆沙圓球進去，將其包起來，然後再把它按扁。按照這個方法把我們切下來的所有面劑子全部都做成下面圖中所示的餅子。全部做好以後將其放在案板上面，再將它們二次醒發15分鐘的時間。

7。15分鐘以後，起鍋燒油，鍋中倒入比較多的油進去。將鍋中的油溫燒至6成熱，把我們剛才醒發好的餅坯倒入鍋裡面去炸。全程開中火慢慢的炸，炸的過程中用筷子時不時的翻動，讓其均勻受熱。慢慢的會將餅子炸至浮起來變大，這樣的時候再炸3分鐘左右的時間就可以了。時間到，將其控油撈出來放入盤子中就可以了。一道美味的芝麻雞蛋小零食就做好了，吃起來外脆裡軟，香甜可口，比麵包還好吃，大人小孩都愛吃，有喜歡吃的趕緊一起來試試吧！

【愛心小貼士】

1。我們將揉好的麵糰醒發的時候一定要在麵糰的表面均勻的刷上食用油，這樣方便我們後面的操作；

2。炸的時候一定要放比較多的食用油進去，開中火慢慢的炸，這樣炸出來的吃起來口感更好。

今天的美食就分享到這裡了，每天為大家分享一道家常美食，感謝大家的觀看，喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦！明天再見，謝謝！