國窖1573、五糧液都是一線名酒，誰才是“濃香一霸”？點醒無數人

提及白酒的香型，一般最為常見的是醬香型、濃香型和清香型，醬香醇厚，濃香綿軟，清香甘冽……

每一種香型都各具特色。

今天我們就先聊聊以窖香濃郁、餘味悠長為特點，入口綿軟甜香的濃香型白酒。那麼，

五糧液、國窖1573、劍南春都是一線濃香型名酒，那麼誰才是“濃香一霸”？看完點醒無數人。

既然都是濃香型白酒的典範，那必然得有各自比較出眾的特色，

今天我們就來好好嘮嘮，這都想爭“濃香一霸”的三款酒到底好在哪裡？

一、論地域

五糧液、國窖

1573、劍南春三款名酒均出自天府之國——四川，

而瀘州、宜賓、綿竹、邛崍更是四川的四大白酒產地，除了上面三款我們所熟知的川味濃香型白酒，像沱牌麴酒、郎酒等也都出自四川地區。

四川產地的酒可謂是佔據了我國白酒的半壁江山，這樣說一點不為過，因此在地域上，這三款酒不分你我。

二、論配料

國窖

1573配料除了水就只有高粱和小麥屬於單糧濃香代表，香味屬於窖香濃郁且優雅。而五糧液與劍南春的配料表及其相似，均採用了高粱、大米、糯米、小麥以及玉米等5種優質糧食，屬於多糧濃香典範，香型更加偏重於糧香。

如果說非要選擇的話，喜歡甘冽口感的建議選國窖

1573，喜歡醇厚口感的可以選擇五糧液和劍南春，

最終還是要看個人喜好！

三、論工藝

五糧液與國窖

1573都是擁有始建於明初的古窖池，正是這些古窖池賦予了它們獨特的風格和香味，使得酒體更加豐滿醇厚。

而劍南春的酒體比較圓潤，畢竟早幾年前在它最為盛名的時候，還算是妥妥的高階白酒的代表。不論是製作工藝還是原料，你都可以無條件相信它是川味白酒的經典之作。

四、論口感

喝酒喝的就是口感，不論價格高與低。很多人會被五糧液一開啟瓶的噴香所感動到，入喉更是淨爽無比，糧食酒的酒味十分濃郁，而且各味諧調錶現得恰到好處。

國窖

1573的口感多表現為清冽甘甜，可能和瀘州的水質有很大關係，恆溫恆溼的洞藏經典賦予了它初入口不衝、中段醇厚，尾段韻長的特色。

喝劍南春，能喝出它與其他兩款酒不同之處，首先是能聞到酒的芳香十分純正，入口不辣喉嚨，能區別於以上兩款酒的口感。尤其是水晶劍，把這款酒的口感詮釋得淋漓盡致，也是讓更多人愛上它的原因。

所以，市場定價來說，五糧液和國窖

1573均價都在1000+一瓶，兩者到底誰才是濃香一霸，要看個人喜愛，沒有確定的答案，大家可以根據自己的喜愛來選擇。

而相對便宜的劍南春也在大幾百元的行列，都是商務應酬、婚禮宴請酒桌上的常客。對比以上

2種，品牌高度還有一定距離。

“一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付諸笑談中”，酒作為一種媒介，不論是自飲小酌，還是三五好友聚餐時都少不了，

酒友們如果想在日常生活中找到幾款價效比高又不太昂貴的濃香型白酒，其實也不是什麼難事，

一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付諸笑談中

今天藉機會給大家推薦兩款我和朋友聚會自飲的純糧食酒，好喝不貴，是十分適合囤的口糧酒。

第一種：

古道江湖2900

容量：500ml

這款酒來自四川邛崍的名酒產區，選自天山冰泉水以及品質優異的五種傳統糧食釀造，恆溫發酵

365天，酒體十分老熟，一般資深酒友一喝便知道是不是純糧食酒的天花板！

因為純糧固態釀造法，使得這款酒口感純淨，並不衝喉嚨，苦味和辣味相互中和並不明顯，

度數：52度

最主要的是，這款酒價格比較平民，容易被大眾所接受，好喝又便宜的酒才是酒友們的心頭好！

濃香型的特點使得醇香甘甜又爽口，入口綿軟，一般貪杯的話也不會太上頭。

川池集團古道江湖酒2900濃香型白酒52度500ml*2瓶純糧食酒

¥

196

精選

購買

敢把窖酒年份2900天標在酒瓶上，也就能看出這款“口糧酒”有實力，有底氣！名不虛傳

口糧酒

名不虛傳

第二種：

堅守古法手工制曲的老牌濃香型白酒，是四川一款讓老百姓喝得起的好酒。原料選擇上，更是選擇粒大、堅實、無雜質的優質選料。

獨有的降度儲存工藝，更大限度地成就了酒體細膩、柔和的特點，

沱牌

“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”，中華老字號，52度的濃香，很多老酒友的酒櫃都為它留有一席之地！

容量：500ml

捨得沱牌酒 金品沱牌整箱6瓶x500ml濃香型高度白酒52度

¥

299。9

精選

購買

度數：52度

不論是名酒還是普通口糧酒，依個人口味才能做出區分，在酒友們的世界裡，白酒沒有好與壞，只有好喝與不好喝之分，但不管怎樣，我在這裡還是要提醒一句，

因此酒香十分濃郁，口感上綿柔甘冽。

想了解更多精彩內容，快來關注雨婷私廚