豬肚怎麼做最好吃，推薦你幾種做法

【白胡椒豬肚湯】

主料

豬肚：一個；白胡椒：15

具體步驟

1。把豬肚反過來，用鹽先搓洗，再用龍頭氺清洗

2。再用麵粉按剛才步驟：洗一次

3。以上如此洗過後豬肚基本已洗淨了，為了好吃。我再用大蔥葉搓了次，這次不用過水

4。燒開水沒過豬肚，將豬肚放入水中淖一分鐘拿出切條或片。

5。加涼水入鍋，加豬肚胡椒，我按煲湯鍵，煲到自己好就是一鍋乳白色豬肚湯了！

【酸菜豆腐燉豬肚】

主料

豬肚：500；豆腐：200

輔料

酸菜：適量

具體步驟

第一步

把豬肚處理乾淨，切成小塊。

第二步

豆腐切塊。

第三步

砂鍋裡放入這些準備好的食材，加入適量清水，小火慢燉，直到豬肚燉軟即可。

【乾鍋豬肚】

主料

豬肚：300；芹菜：100；紅椒：50；麵筋：50

輔料

蔥薑蒜：適量；麻辣粉：適量；雞精：適量；鹽：適量；辣椒醬：適量；白酒：適量；油：適量

具體步驟

第一步

鍋中放入清水，然後放入豬肚，在放入適量白酒一起煮，芹菜洗乾淨，切斜斷備用。

第二步

紅椒切滾刀塊，洋蔥切片兒備用，大蒜切片，姜切細條，大蔥切斜斷備用麵筋用手撕條備用

第三步

豬肚煮熟用清水洗淨，控幹水分

第四步

鍋中放入油，油熱放入大蒜，姜炒香，放入豬肚翻炒

第五步

再放入大蔥，放入適量白酒，辣椒醬，芹菜洋蔥和麵筋翻炒。

第六步

再放入適量鹽，紅椒，麻辣粉翻炒。

第七步

最後加雞精翻炒均勻出鍋即可。