一種魚，補脾胃，利水消腫，調食慾不振、水腫、消渴、產後缺乳

我們大家都知道一句話，叫“肉生痰，魚生火”。

說的是吃肉多了容易生痰，吃魚多了容易上火。

因為魚類多屬火性。

而且魚還是一類“發物”，很多人在生病後講究忌口，不吃發物，各種魚類也在其中。

但是有一種魚，性屬土，能夠和脾養胃，病後虛弱的人可以適當服用。

這種魚，就是鯽魚。

鯽魚，味甘，性溫，屬土，入脾胃大腸經。

鯽魚的功效用一句話來概括就是：補脾胃，制水消腫。

調補脾胃，所以可以用來治療脾胃虛弱、沒有食慾、病後消化不良、反胃、嘔吐等。

制水消腫，也就是有行水的功效，所以可以用來治療水腫、小便不利、產後乳少等等。

下面我們來看看，中醫是怎麼用鯽魚來調養身體的。

鯽魚調理腸胃

脾胃虛冷：身體無力，食慾不振，飯量小，不能吃喝一點涼的東西，哪怕是喝一口涼白開可能都會造成胃腸不舒服。

可以去市場上買一兩條鯽魚回來，把鯽魚肉切成薄片，再把燒熱的豆豉汁澆到魚片上。

另外，再把花椒、乾薑、橘皮等藥打成細末。

食用的時候，用熱魚片蘸著藥末服用。

如果嫌打藥粉麻煩，也可以用家常做法。

把魚去鱗和內臟，洗淨。

把魚和豆蔻、橘皮、生薑、花椒等，一起煮熟，

吃肉喝

湯。

其他虛寒性脾胃病也可照這種方法服用。

鯽魚水腫的食療

鯽魚治療水腫，時間長短均可。

準備兩三條鯽魚、砂仁、赤小豆、甘草等。

把魚去鱗和內臟，洗淨。

把藥放到魚腹中，再用線縫好。

把魚放入鍋中清蒸做熟，

當作

三餐的佐菜。

水腫食用鯽魚期間，忌鹽和醬等含鹽高的食品20天。

鯽魚治療產後乳汁減少

產後乳汁減少，甚至完全沒有，常見的原因，主要是各種原因造成的“堵”，也就是不通。

這種情況，很多人都會想到用通草、木通、王不留行等疏通乳絡。

但還有一種缺乳，卻是越通越少。

這種情況一般都是因為媽媽體質虛弱，氣血不足導致的。

人們常說母乳是母親血，其實母乳是媽媽的營養物質和氣血形成的。

母親脾胃氣血虛弱，本身都不夠用，那還有多餘的營養形成乳汁呢？

所以，如果是母親氣血虛弱導致的缺乳，就不要一味地去疏通了，該補一補了。

藥物可以選擇補中益氣湯、十全大補湯、四物湯、四君子湯等，然後在這基礎上加上通草等藥即可。

如果想食療呢，可以選擇鯽魚湯。

準備一兩條鯽魚、通草或者路路通、木通等。

和上面一樣把鯽魚處理乾淨。

把鯽魚和藥一起煮熟，去掉渣滓，一天內少量多次地，溫服湯汁即可。

鯽魚治消渴

《活人心統》中還記載著鯽魚的一種功效，治療消渴飲水。

古書中的消渴，除了包含糖尿病後期多飲外，也包含各種原因導致的口渴病症。

鯽魚怎麼服用治療消渴呢？

把鯽魚去掉內臟，留下鱗片，再把茶葉填滿魚腹，用紙（現在可以用錫紙）包住，放到火上煨熟，食肉。

最後一點，無論吃什麼，都有個度。鯽魚也一樣，適當食用才好。

就像《集要雜錄》中所說：諸魚屬火，惟鯽魚屬土，而有調胃入腸之功，然多食亦能動火。