100萬噸普洱茶藏在倉庫，千億茶產業無路可退，該如何自救？
眾所周知，普洱茶是越陳越香能喝的“
老古董
”。
隨著普洱茶的興起，“藏新茶喝老茶
”
概念的廣而告之，外加
天價老茶如神助般一次次震動普洱茶界，人們逐漸忽視了普洱茶品飲的價值，擠入了藏茶的行列。
人們對藏茶有多執著？
記得，曾送朋友一餅茶，一餅極其普通的茶，沒想到，他的第一個念頭不是喝，而是要將它藏起來，說“10年後再喝
”
。
突然間，你發現，這有點變味了。
即便是藏放10年的老茶，最終也是難逃喝掉的結局。除非它發黴變質啦！
不管是新茶還是天價老茶，它最終的歸宿都是品飲。
可大家似乎都忘記了新茶的可品飲性，在他們眼中，只有老茶才具有品飲性。
結果便是萬茶皆要藏。
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存放的意義是讓普洱茶轉化得更好喝，而不是為了存放而存放。
存放的意義是讓普洱茶轉化得更好喝，而不是為了存放而存放。
因此，中國工程院院士劉仲華院長表示：“發現普洱茶
可貯藏屬性是好事，但
是過去這些年，過多的講究收藏而沒有推進消費，品飲與消費比例的失衡導致今天雲南普洱茶有超過100萬噸沒有進入流通與消費。
”
這意味著什麼？普洱茶產業會停滯不前，陷入前無所有的困境中。
原本市場推行藏茶是為了大眾消費及品飲，最終，卻成了普洱茶市場發展的“
拖油瓶
”。
可惜，很多人深陷其中不能自拔。
就消費者而言，有人喜歡喝新茶，有人喜歡喝老茶，有人新茶老茶都喜歡。
當然，我們不可否認新茶和老茶，各有千秋，無法取代彼此。
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但，行業內卻有一種誤導，那就是“
這是消費者食古不化呢？還是商家自作自受呢？
”
。
這樣是不正確的。
新茶不好喝，不能喝，喝了對身體不好
可這幾年，茶行業完全煥然一新，早就不是原來的模樣。
現在有不少新茶也是非常好喝的。
“存新茶喝老茶”這個概念並不適用於當今的茶產業，因為時代已經變了。
不知情的茶友只會藏更多的茶，且錯失它當下的美好。
以前因工藝、行業的標準，新茶是真的不好喝。
很多茶友藏茶的最後，並不是得到了想要的茶，而是一腔心血付與東流。
雖說普洱茶具有越陳越香的特性，但，我們最不希望看到的是茶友們把茶都藏起來。
現實就是這麼殘酷。
因為茶是消耗品，品飲是它最終的價值體現。
如果它長時間積累不被消耗，就像是卡住的拉鍊，毫無價值。
喝茶的愉悅、喝茶的養生功效、以茶為媒的社交價值等等，都會與其擦肩而過。畢竟，望梅是止不了渴的。
然，有生產有消耗，才是一個正常的經濟迴圈。
若只有生產卻無消耗，那等待這個茶業的是，將會是災難性的打擊。
所以，希望各種茶友重塑且傳播正確的喝茶認知，不要再誤人誤己。
昨日的太陽是曬不幹今天的衣服。
