30歲後代謝漸慢，如何避免長胖？

相信大家會發現，隨著年齡的增長，我們身體消化的食物速度越來越慢，體重也開始逐步上升。

這是為什麼呢？

其實是隨著年齡增長，身體各項機能會逐步下降，新陳代謝減緩。特別是到了30歲之後，很多人的身體開始發福。

30歲就像是一個節點，到了這個年紀，我們身體的基礎代謝開始不足以抵消攝入的熱量，因而會有更多的脂肪囤積下來。

那麼如何避免長胖呢？燕教授營養師分享幾個小方法給大家：

1、逐步減少熱量的攝入

人體有著一套自動保持正常體重的程式，如果你突然從飲食中減掉1000大卡的熱量，身體的基礎新陳代謝率將自動減緩，這不會幫助我們更好的瘦身。

循序漸進是首要原則，慢慢減少熱量的攝入，比如今天少攝入200大卡，保持幾天後繼續減少熱量的攝入，這樣才是長久之計。

2、學會吃碳水化合物

精製的碳水化合物容易使胰島素水平不穩定，也相應促進了脂肪在機體內的儲存，由此會降低新陳代謝率。

因此，建議補充碳水化合物時，應以含高纖維者為佳，如各類蔬菜、水果及全麥穀物等，它們都屬於好的碳水化合物，這些食物對胰島素水平影響很小。

3、戒酒

喝酒時，要三思。有多項研究表明，餐前飲酒會使人多攝入200千卡熱量。

另有研究發現，機體在發揮新陳代謝功能時，首先燃燒的是酒精中所含的熱量。也就是說，其他飲食中的熱量有可能作為脂肪儲存於皮下。紅葡萄酒可以小酌一杯，但也不要貪杯。

4、多吃富含蛋白質的食物

隨著年齡的增長，蛋白質的流失速度也逐漸加快，就會加速面板下垂和衰老，因此要多吃富含蛋白質的食物。

攝取足量的蛋白質不僅能夠增強飽腹感，還能提高機體的新陳代謝水平，使人體每日多燃燒150～200大卡的熱量。

5、常喝茶和咖啡

一杯咖啡所含的咖啡因能增加50卡額外熱量的消耗。喝綠茶和烏龍茶則具有咖啡因和兒茶素聯合的功效，可以使機體維持幾個小時的高代謝狀態。

6、加強運動

運動不僅能強身健體，還能促進肌肉合成，提高代謝效率，建議每週保證4-5天，每天40分鐘的運動時間。有氧運動和力量訓練相結合，效果更佳！

建議每日攝入總熱量的25%～35%來自蛋白質，這樣的飲食結構才算平衡。

燕教授“專注於國民健康生活方式”，秉承以科學專業、健康減脂為理念，倡導健康年輕，有份量，有質感，有內在，有活力的生活方式，致力讓讓更多美好的人和事發生。

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