明明每天都補鈣,怎麼還會缺鈣?可能是方法不對,3大誤區要避免

導語:補鈣是全年齡段都需要重視的,小時候補鈣是為了長身高,成年後補鈣是為了骨骼肌肉的發育,年老補鈣則是為了預防骨質疏鬆,但是很多人沒有掌握對補鈣的方式,補再多鈣也是白費。

王女士今年49,已經進入更年期的她,不僅

月經異常

,身體也開始越發虛弱。王女士聽說她這個年紀的女性,很容易出現

骨質疏鬆,腰痠背痛

,於是她就買了一些骨頭回來煲湯,然後平時就會煲骨頭湯喝。

前兩天,王女士摔了一跤,然後就一直

腿疼

,去醫院一檢查,卻被確診為

骨質疏鬆

。這令王女士非常不解,明明自己每天都很注重補鈣,怎麼會依舊缺鈣呢?她甚至一度懷疑是醫生誤診了。

明明每天都補鈣,怎麼還會缺鈣?可能是方法不對,3大誤區要避免

明明每天都補鈣,怎麼還會缺鈣?

其實,出現這種問題,很有可能是我們的補鈣方式存在問題,關於補鈣,

3大誤區

,需要避免,很多人還不知道。

誤區一:某些食材根本不補鈣

因為補鈣一直都是人們熱議的話題,所以哪些食物屬於高鈣食材自然也得到了人們的關注。近些年,關於補鈣,營銷最火熱的兩個食材就是蝦殼以及動物骨頭。

明明每天都補鈣,怎麼還會缺鈣?可能是方法不對,3大誤區要避免

【蝦殼】蝦本身是屬於高蛋白的,肉質裡面富含

蛋白質、鈣質

,蝦殼裡面的鈣質也不少,但是

不推薦

大家吃蝦的時候特意把殼吃進去,因為蝦殼裡的鈣是以結合形式存在的,人體

難以吸收消化

,沒什麼補充的必要。

當然,如果是一些小蝦米,或者一些小蝦經過烹飪之後,蝦殼非常的薄脆,那麼也可以一塊吃些去,畢竟剝蝦殼也比較麻煩。

【骨湯】中國人講究“以形補形”,但是隨著現代醫學的普及,我們也要明白並不是所有東西都適用這個道理,補鈣就不行。骨頭裡面都很多鈣質,不管是人骨還是,動物骨,但是動物骨裡的鈣質並不能被人骨所吸收,因為大多是以

磷酸鹽

的形式存在,

難以溶解進湯裡面

,所以骨湯裡面的鈣質真心不多。

所以,如果平時經常吃蝦殼補鈣,或者是經常煲骨頭湯補鈣,可能吸收不到多少鈣質,就容易出現缺鈣現象。

明明每天都補鈣,怎麼還會缺鈣?可能是方法不對,3大誤區要避免

誤區二:3種食物補鈣“天敵”

所謂的補鈣“天敵”,其實就是說這些食物在吃進去之後,很容易影響鈣質吸收,主要有三類,一起來看看。

①高鹽食物:

我國是非常喜歡吃鹽的,最典型的例子就是醃製食品、加工肉類,是很多人餐桌上的必備據瞭解,我國每天人均食鹽的攝入量已經

超過了10克

,但是世界衛生組織推薦的標準是在

6克以內

,可以說是嚴重超標了。

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——劃重點:鈉鹽攝入或引起骨鈣流失

鈉鹽攝入人體,是需要代謝的,主要是透過尿液代謝,但是在代謝過程中,鈉元素會帶走一部分鈣元素,差不多每排洩

1000mg

的鈉就會帶走

26mg

鈣,所以吃進去的鈉鹽越多,就越有可能導致

鈣流失加劇

,進而引起骨質疏鬆。

②油膩食物:

現在生活水平高了,我們在燒飯做菜的時候,不僅僅是追求飽腹,還會追求口感,在炒菜前先放油,甚至是直接選擇把食物扔進油鍋炸,做出來的食物金黃誘人香酥美味,受到了很多人的歡迎。

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然而,脂肪過量攝入也會影響鈣質的吸收。主要是因為當人體攝入過量脂肪,遊離的脂肪酸會

和鈣質結合

,形成

鈣皂

,也就是脂肪酸鈣鹽,這會影響到鈣質的吸收。

此外還有一點,就是過量的脂肪酸攝入還容易引起

肥胖

,如果本身就是代謝較慢的中老年人,那麼肥胖速度更快。當我們身體的體重在增加,這些重量都是壓在骨骼上面的,也會導致骨骼

負擔加重

,像

膝關節、髖關節

這些地方就容易產生磨損、病變。

③咖啡、濃茶:

現代生活忙碌不堪,多少人需要拖著疲憊的身軀,在工作崗位上加班加點,這時候就喜歡來一杯咖啡或者濃茶,幫助提神。還有的人不是為了提神,就是簡單的喜歡喝,每天都喝,時間久了就可能發現骨質疏鬆問題。

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不管是咖啡還是濃茶,這裡面都含有

咖啡因

,可以

促進排尿

,會增加鈣質流失,而且這裡面含有的

鞣酸

,還會

與鈣質結合

,影響吸收效果。因此,骨骼不好的人,咖啡濃茶不建議多喝,要喝的話也要控制下量,一天最好

不要超過500毫升

所以,高鹽食物,油炸食物還有咖啡濃茶,都是補鈣的“天敵”,如果我們想要保護骨骼,就要少吃一點。

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誤區三:其他方面的不足

有的人補鈣就是純補、硬補,但是這樣往往是不奏效的,可能你吃完一瓶鈣片都沒什麼用,這是因為鈣是補了,但是人體不吸收,所以照樣沒用。想要促進吸收,就離不開

維生素D

維生素D可以由

人體自行合成

,當維生素D不足的時候,我們可以嘗試出門曬曬太陽,人體在

紫外線

的照射下,就會合成更多的維生素D。

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除此之外,骨頭“光補不用”也是不行的,也就是說,只注重補鈣,但是不運動,那麼效果也比較差。所以我們平時可以多進行一些運動,比如說

慢跑、俯臥撐、深蹲

等,能夠延緩骨骼肌肉衰退,幫助補鈣更加到位。

當然,運動也要

控制好量

,不要誤傷骨頭。

結語:明明每天都補鈣,但身體還是缺鈣,可能是方法不對。我們要找對方法,選對補鈣食材,少吃影響補鈣效果的食物,並且注意維生素D的補充,配合運動,補鈣效果會更好。