康師傅泡麵淨利暴跌39%：去年起兩次提價，陷土坑酸菜、老鼠屎風波

據澎湃新聞：8月22日晚間，康師傅控股有限公司（00322。HK，康師傅控股）披露2022年中期業績。今年上半年，康師傅收益約382。17億元，同比（較上年同期）增長7。97%；公司股東應占溢利同比下滑38。42%至12。53億元，基本每股溢利為22。25分。

康師傅的核心業務分為泡麵及飲品兩大板塊，而這兩大板塊在今年上半年均出現毛利率下滑拖累淨利潤的情況。

值得注意的是，康師傅援引尼爾森資料稱，今年上半年，泡麵行業與飲品行業整體銷量、銷售額均同比有一定下滑，其中泡麵行業的整體銷量同比下滑5。4%，銷售額同比減少1。3%；中國飲料行業銷量同比減少6。8%，銷售額同比下滑5。5%。

此前，“3·15”央視曝光“土坑老壇酸菜”的食品安全問題，點名了湖南插旗菜業有限公司（以下簡稱“插旗菜業”）。而康師傅隨後的道歉宣告便顯示，插旗菜業有4家工廠正是康師傅的供應商。

康師傅在3月16日釋出的宣告中稱，其已終止其供應商資格，取消一切合作，並啟動對相關產品的下架回收，積極配合監管部門的調查與檢測。

但在這份半年報中，康師傅並未透露老壇酸菜系列泡麵的相關情況。

據北京商報：康師傅曾嘗試提價以改善利潤，2021年至今康師傅已完成兩輪漲價。第一輪在2021年三季度，康師傅對旗下20%的泡麵品類產品進行了不同程度的提價；第二輪在2022年一季度，由於原物料成本的持續上漲，泡麵行業出現十年來首次聯動提價，其中康師傅經典袋面由2。5元調至2。8元，提價12%，經典桶裝泡麵由4元漲至4。5元，提價12。5%。

據央視財經此前報道，3·15晚會曝光了湖南華容縣插旗菜業為多家知名企業代加工酸菜製品。該企業標準化醃製池醃出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包裡的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。

工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽菸一邊幹活，抽完的菸頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜在被插旗菜葉收購時，插旗菜業並不對衛生指標進行檢測。

此前，據都市時報援引沸點影片報道，4月18日，吉林白山的張先生稱自己在康師傅泡麵的麵餅中發現疑似老鼠屎的物體。

張先生表示，他將麵餅拿出來儲存證據，黑色的異物是粘在麵餅上的，事後他和廠家協商，對方表示可以立即提供3到5倍賠償，如果不滿意的話，需要上報到公司進一步協調，但不能確定具體時間。

20日，康師傅客服表示，產品裡面是不可能有老鼠屎的，但是不排除有糊面渣的可能，一般麵餅上粘有黑色或者黃褐色異物的話，可能是麵餅炸制過程中部分被炸焦了，不可能出現老鼠屎。

【來源：九派新聞綜合澎湃新聞、北京商報、央視財經等】

宣告：此文版權歸原作者所有，若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益，您可透過郵箱與我們取得聯絡，我們將及時進行處理。郵箱地址：[email protected]