豆漿營養價值高，在什麼時間喝豆漿更好呢？

分清時間段飲豆漿更有效

豆漿營養價值豐富，被很多人當作黃金早餐的重要內容，不過由此，卻產生了豆漿只能早上飲用的誤區。其實，豆漿飲用時間並不受限制，只是因其富含營養，能在有限的時間裡最大限度地給身體補充能量，所以尤其適合在早上飲用，而中午和晚上也是飲用豆裝的好時候。

早晨飲豆漿——補充能量

豆漿是很多家庭的必選早餐之一，早上也是飲用豆漿最佳時間之一，豆漿富含植物蛋白、B族維生素，磷脂、鐵、鈣、煙酸等營養元素，特別是鈣含量，比任何乳製品都豐富。暖呼呼的一杯豆漿下肚，不但能有效補充身體經過一夜所損失的能量和營養，更

能提神醒腦，提升食慾。而且豆漿中富含的纖維，能增強腸胃蠕動，有效預防和解決便秘問題。

早餐一杯紅棗麥片豆漿

［原料］黃豆、麥片各50克紅棗10枚。

［做法］ ① 黃豆用清水浸泡10小時，洗淨；紅棗去核，浸泡至軟，備用。② 將麥片、紅棗、黃豆一同放入全自動家用豆漿機杯中，加水至上、下水位線之間，按下“豆漿”鍵。③ 煮至豆漿機提示豆漿做好，過濾即可。

［功效］營養均衡，補鈣強身。

中午飲豆漿——去除油膩

經過上午的高度集中的腦力勞動，疲憊的大腦尤其需要在午餐充足地補充營養。如果在午餐時搭配一杯豆漿，不但能給足大腦需要的“飯”，如植物蛋白、礦物質等，同時，也能清除午餐的油膩，給予午餐清爽、滋潤的口感，更能降火、除燥、養生，補，盒飯所缺少的營養，堪稱是“盒飯一族”最佳的午餐搭配。

中餐一杯燕麥青蔥豆漿

［原料］黃豆70克，燕麥50克，大蔥葉20克，鹽1克。

［做法］ ① 黃豆用清水浸泡10小時，洗淨；大蔥葉洗淨，切丁，備用。② 將大蔥葉丁、燕麥、黃豆一同放入全自動家用豆漿機中，加水至上、下水位線之間，按下“豆漿”鍵。③ 煮至豆漿機提示豆漿做好，過濾，加入鹽調味即可。

［功效］通便，降糖，降脂，降低膽固醇。

晚上喝豆漿——美容養顏

吃晚飯的時間，面對滿滿一桌子的佳餚，想到自己的身材，是不是會不由嘆一口氣。其實，只要在飯前喝一杯豆漿，因其富含膳食纖維，喝完就會產生飽腹感，無形中可減少用餐量，有助減肥。而在吃飯時喝豆漿更健康，不僅有助於食物的消化吸收，還能有效防治高血脂、高血壓、動脈硬化，更能調節人體內分泌系統，美肌養顏，調理青春痘、暗瘡等問題肌膚。