早餐店1元一個的煎蛋，以為很實惠，瞭解做法後，才知“套路深”

早餐店1元一個的煎蛋，以為很實惠，瞭解做法後，才知“套路深”

現在的年輕人吃早餐都特別講究膳食均衡，吃早餐的時候，除了要有主食，還要有營養的配菜，比如雞蛋，蔬菜，水果等食材。一日之計在於晨，早餐也是一日三餐裡面最重要的一餐，因此早餐要吃好吃飽。隨著生活的不斷提升，人們越來越注重養生，早餐食物多元化，對於養生是非常重要的。而在吃早餐的時候，很多人都喜歡吃麵包片，配上一個煎蛋，再配一些蔬菜和水果。然後喝一杯牛奶，感覺這樣的早餐會比較有營養。

有時候去早餐店裡面吃雞蛋餅，或者吃煎餅的時候，總是會讓老闆在裡面多放一個煎蛋。煎雞蛋不僅味道好，營養價值也很高，裡面富含豐富的蛋白質和氨基酸，可以提供人體所需要的能量和熱量，既能解饞又特別抗餓。而且早餐店裡的煎荷包蛋價格非常便宜，才一塊錢一個，可是如今超市裡面賣的生雞蛋都要5毛錢一個呢。

而且好的荷包蛋僅需要一塊錢一個，真是太實惠了。可是誰能想到早餐店裡的荷包蛋是怎麼製作出來的？早餐店1元一個的煎蛋，以為很實惠，瞭解做法後，才知“套路深”！原來早餐店裡面的荷包蛋之所以價格便宜，主要是因為一個荷包蛋並不是用一個完整的雞蛋製作成的，而是用一個雞蛋可以做出多個煎荷包蛋。

這樣的做法也是讓人很難理解的，因為雞蛋液比較光滑，而且一個雞蛋裡面只有一個蛋黃，即便是雙黃蛋，也很難把它分開。但實際上很多早餐店在煎荷包蛋的時候，都會先把生雞蛋放在冰箱裡面冷凍，冰凍之後的雞蛋裡面的蛋液就會凝固起來，拿出來之後磕掉蛋殼。

圓滾滾的雞蛋就像煮熟了一樣，把冰凍凝固的雞蛋切成薄片，一個雞蛋可以切四五片。再把雞蛋片放在油鍋裡面去煎，就會出現很多個荷包蛋了。這樣一來，老闆就可以節省很多成本，得出這樣的做法之後才知道，原來我們一塊錢買的煎蛋並不是一個完整的雞蛋，套路真是太深了，對此你怎麼看呢？圖片來源於網路，如有侵權請聯絡刪除，謝謝。