“這種海鮮”重23斤長2.16米，店老闆還是第一次見，一條2000多元

“這種海鮮”重23斤長2。16米，店老闆還是第一次見，一條2000多元

隨著社會經濟的發展，我們現在的生活水平好了不少，以前吃不起的一些食物，現在也出現在了各家各戶的餐桌上，比如海鮮，營養價值高，味道好，所以即便是價格很貴，大家依然喜歡吃，

接下來要跟大家介紹的也是一種海鮮，這種海鮮身長2.16米，體重23斤，它的身體比人的胳膊還要粗！這到底是種什麼海鮮呢？我們一起來看一下吧！

就是圖片上的這種海鮮，是種深海大鰻魚

，因為太長，所以兩名廚師只好合夥把它抬起來展示，

像這種身長體重的深海鰻魚，是很少見的

，

飯店老闆都說這是他開店20多年來第一次遇到

，

鰻魚

對水質的要求非常苛刻，喜歡生長在清潔無汙染的水域，所以也

是世界上最純淨的水中生物。

如果有住在沿海地區的朋友，應該能經常見到鰻魚上岸，是一種很壯觀的場面，但是

像這種20多斤的深海鰻魚其實並不多見

，

這種鰻魚一斤賣89塊錢，如果一整條買下來的話就要2000多塊錢

，不過這樣很少有人買，所以

老闆決定把這條大魚分段，然後標上重量，分別賣出，這個方法大家還是能接受的。

這鰻魚做起來可不容易，下鍋前和下鍋後都要用各種配料，燉的時候火候還要把握好

，先用

急火燒開，然後再轉小火，慢燉半個小時左右

，

雖然是浪費了點時間，但是做出來的魚非常好吃

，特別是魚皮，雖然厚，但是味道很好，口感就像是在吃甲魚的裙邊一樣，由此可知它的味道有多好！

圖片上的這個橢圓形的盤子，長68釐米，寬32釐米，盤子裡面盛的鰻魚有三斤一兩，一盤的價錢在276塊錢

，不便宜啊，但是能吃到這種美味也是值得的，而且

吃鰻魚講究的是原汁原味，所以做的時候只能加一點味達、美香菜，如果有喜歡吃辣的朋友可以再加一點幹辣椒，這樣做就很好吃。

剩下的魚雜和白菜豆腐配在一塊燉一下，一盤128塊錢，價格也在我們的接受範圍之內，雖然賣相看上去是不好，但是味道還是很好的，

鰻魚營養價值高，味道好，很多人都喜歡吃，特別是日本人，鰻魚在日本已經被吃到了瀕危狀態，可見日本人有多喜歡吃鰻魚，對此大家有什麼其他的看法嗎？你們見過最大的鰻魚是多大