這種東西很多人不會吃，其實是個寶！農村遍地是，遇到別錯過了

現在到了秋天了，也是玉米馬上要收穫的季節，咱們在平常的生活中應該吃應季的水果蔬菜，而玉米就是現在最應季的食物，很多朋友比較喜歡吃煮玉米，而吃煮玉米的時候都會將玉米鬚丟掉，其實玉米鬚是一種有很高藥用價值的食材，把它丟掉就是在浪費。今天咱們用玉米鬚跟大家分享一道非常保健的茶飲，玉米鬚茶水，這樣做出來的玉米鬚茶水，健康養生，非常適合中老年朋友，喝起來還有一股非常濃郁的玉米的清香味，一起來看一下它詳細的烹飪步驟吧。

【玉米鬚茶水】

【烹飪食材】玉米鬚，小蘇打，薏米，赤小豆

【烹飪步驟】

1、這樣做出來的茶水非常養生，非常健康，喝起來特別美味，而且做法特別簡單，咱們一起來準備一下玉米鬚茶水需要用到的烹飪食材，先準備適量的玉米鬚，然後再準備一勺小蘇打，20克薏米，20克赤小豆。玉米鬚茶水所需要用到的烹飪食材並不算很多，就上面咱們提到的這一些，將它們全部準備好了之後，接下來就可以一塊開始玉米鬚茶水的烹飪了。

2、先將咱們準備好的玉米鬚取出來，玉米鬚的營養價值是非常高的，很多朋友在吃玉米的時候都可以將玉米鬚丟掉，但這樣的做法非常不正確。咱們將取出來的玉米鬚直接放到一個大盆中，然後加入適量的清水，再加上一勺小蘇打，將玉米鬚充分抓洗一遍，抓洗好了之後咱們再加入適量的清水，將其沖洗乾淨，沖洗完成之後取出控幹水分放到一個碗中備用。

3、再準備一個小碗，向碗中加入咱們準備好的20克薏米，20克赤小豆。薏米和赤小豆先不要清洗，咱們將平底鍋取出來，把它們放在平底鍋中翻炒一下，要不停地翻炒，薏米是屬於涼性的，翻炒一下可以去除它的寒性。

4、而赤小豆是比較難煮熟的，炒一下可以縮短赤小豆煮制的時間，而且營養物質更容易出來，將它們翻炒大約5分鐘就可以了，翻炒到薏米表皮微黃就可以出鍋了。

5、等到薏米和赤小豆炒好之後，咱們將其放到一個大碗中，然後加入適量的清水，把赤小豆和薏米充分清洗乾淨，清洗乾淨了之後再把水倒出來。接下來再準備一個砂鍋，將薏米和赤小豆放在砂鍋中，加入約1200毫升的純淨水，先把赤小豆和薏米煮上40分鐘的時間。

6、40分鐘的時間到了之後，咱們將玉米鬚全部倒進去，繼續煮上10分鐘的時間，時間到了之後，把煮好的水倒出來裝入杯中，稍微晾涼一下即可飲用。一杯非常美味的玉米鬚茶飲就這樣完成了，玉米鬚無毒無刺激，含有非常豐富的黃酮類化合物和礦物質。是天然的保健品。

【小貼士】

1、玉米鬚一定要用小蘇打抓洗一遍。

2、赤小豆和薏米要翻炒一下。