北京“最安靜”的咖啡屋 ,卻能聽見天使的聲音……

一個豐富的天性,如果不拿自己來餵養飢腸轆轆的別人,自己也就要枯萎了。——羅曼?羅蘭

北京的向山路,是名副其實向著西山前行的,車開在這條路上,肉眼可見山體迅速逼近,變高變大。太陽稍一偏西,彩虹天使咖啡屋就滑到了山的影子裡。

北京“最安靜”的咖啡屋 ,卻能聽見天使的聲音……

這裡的環境不一定最小資,咖啡不一定最濃郁,甜品種類不一定最多,但走近了解它,一定會希望這家“最安靜”的咖啡屋能開的長久再長久一些。

為了籃球選擇“安靜”的店長

北京“最安靜”的咖啡屋 ,卻能聽見天使的聲音……

他叫磊磊,是這家咖啡屋的店長,看見誰都靦腆的笑。作為一名聽障患者,他放棄了在南方相對高薪的工作,重新回到咖啡屋。理由他描述的並不清楚,其實滿足和幸福無需語言和文字的表述,看他的笑容就明白了。

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週一的暖山生活廣場,真正能閒下來逛店的人並不多,這間小鋪是咖啡屋維持運營的另一個經濟來源。磊磊獨自在店鋪裡張羅著,偶爾有人駐足,他立刻站起來拿著宣傳單認真地推銷自己和店員們親手製作的小甜品,是店長該有的樣子。

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“今天開張了嗎?”用手機打字問他。

他搖了搖頭,拿出11月的銷售表,指著同事趙維的名字豎起大拇指,然後寫了一行字:他很厲害,比我好。

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磊磊曾經有機會利用人工耳蝸讓聽力變得清晰一些,但僅僅是稍微清晰,付出的代價是永遠告別他喜歡的籃球運動,在籃球和聽力之間,他選擇“安靜”地打球。

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摘掉人工耳蝸,意味著生活裡那些有趣的聲音離他會越來越遠,那又怎麼樣呢,失去的這部分體驗讓他打球更加專注,換來了更多的快樂。磊磊的籃球偶像其中一位是科比,“死了”,他皺著眉努力說出不太清晰的兩個字,另一位,他比劃了很久35的手勢,直到採訪結束時才頓悟,原來是杜蘭特。

聽不到旋律但喜歡唱歌的“文青”

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雲峰是咖啡屋裡年齡最小、掌握烘焙技術最多的師傅,身材瘦小,站在人群裡很難一眼看到他。在所有志工的描述裡,他是不折不扣的“文青”,不會寫詞的畫家不是好烘焙師,這句話形容他很貼切。

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立冬的北京下了一場通透的大雪,就在那天,他拍了一套自己非常滿意的藝術照,花了2400塊錢。這筆錢對於雲峰來說,不算是個小數目。照片裡的他自信地面對鏡頭,在各種風格的佈景前擺著姿勢,大家圍著手機紛紛比大拇指,有人好奇:你拍藝術照幹嘛?

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聽力逐漸消失的雲峰有個小理想:做一名唱作歌手,那些精心修圖的藝術照,是他心目中最佳的簡歷照片。聽不到旋律,也聽不清歌詞,但他卻喜歡唱歌。週六,當年齡最小的志工在店裡彈奏電子琴時,雲峰身子壓得很低,頭幾乎靠在了琴鍵上。曲終,他第一個鼓掌。

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最近,雲峰嘗試著拿起麥克風演唱自己參與作詞的歌曲《彩虹天使的愛》,他在努力地將這件看起來很矛盾的事情變成現實,其實唱的到底是否好聽已經不重要了,每一個認真發出的聲音,都值得被聆聽。

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每週的休息日,雲峰要去畫室學習,也許當聽力和表達都受限以後,眼睛看到的東西變得更加詩情畫意。咖啡屋最大的一面牆上,貼著很多來自全國各地熱心朋友的明信片,其中一張手繪的彩色蝴蝶尤為顯眼,那是雲峰獻給咖啡屋創始人李紹嬅的作品:大蝴蝶帶著一群小蝴蝶在空中飛翔。

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“我多想擁抱你蛻變,讓我化蝶飛向遠方,我多想告訴世界,夢想的力量。”——《彩虹天使的愛》,詞作者之一:薛雲峰。

急脾氣熱心腸的北京姑娘

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已經進入不惑之年的鄒燕看起來要比實際年齡年輕很多,她是咖啡屋的新人,也是雲峰的“徒弟”,但她可太沒有徒弟樣了。相較於內向安靜的雲峰,鄒燕正好是他的另一面,風風火火急脾氣。雲峰的麵糰加熱時糊了,一股烤紅薯的味道瀰漫在空氣中,他慌忙收拾著殘局,站在一邊的鄒燕攤手搖頭,滿臉寫著幾個大字:好氣哦!

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在烘焙這件事上,鄒燕就是 “別人家的孩子”:筆記做的最詳細,動手能力強,時刻都在向老師提問,最難得的是,她會表達自己對於點心做法的一些新想法,儼然就是烘焙屋的“學習委員”。

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來這裡工作之前,鄒燕在一家機關單位裡做文職,同事經常把她負責的內容都做完了,鄒燕在大家的好心之下變成了一個閒人。來到咖啡屋,“學習委員”的主觀能動性被徹底激發出來:做點心,洗工具,買配料,收拾店面,忙前忙後,井井有條。從被人幫助的聽障女青年完美轉型成熱心腸的大姐姐。

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每個聽障患者的失聰程度並不一致,助聽器或者人工耳蝸都可以幫助他們找回一些遺失的聲音,鄒燕的耳朵上空空的,“你為什麼不戴這些呢?”她用了一個非常形象的比喻解釋清楚:聽力損失就像近視,她的聽力已經戴什麼都沒有用了。

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不同於其他聽障烘焙師傅,鄒燕和父母一起居住,每天都可以帶飯上下班。午休時間,她端著一盒餃子和其他幾位同事一起去餐廳吃飯,面對著身材瘦削的弟弟們,鄒燕把醬牛肉往他們面前推了又推,師傅雲峰表示已經飽了吃不下,鄒燕的眼睛都瞪得很大,眉頭緊鎖,這場面像極了小時候督促我們多吃飯菜長身體的老母親。

從網路走到現實的“甜品CP”

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王靜和王彬是在網上認識的,從虛擬世界走到現實生活,王靜充分詮釋了什麼叫“為愛走天涯”。王彬是咖啡屋的烘焙組組長,聽說,他是聽障人群中 “炙手可熱”的男子,追他的女生有很多,王靜也是其中之一。

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同為河北老鄉的王靜和王彬,曾經的生活隔著數百公里,她在山東有一份穩定的工作,他則在北京。戀愛中的女人,真的勇敢:和家人一番爭執之後,王靜毅然決然離開了安逸的生活圈,隻身來到北京,來到了咖啡屋,和王彬一起在工作間裡創造他們的“甜蜜”生活。

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王靜能說出來的最清楚的四個字是“我爸我媽”,她的文化水平不高,也沒能完全掌握正規的手語,和男朋友王彬之間卻有一種自創的“默契”:看起來很隨意的比劃幾下,別人不懂,他倆心知肚明。

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由於語言和聽力上的阻礙,聽障人士的溝通更加依賴眼睛,這下好了,他們完美詮釋了什麼叫“我的眼裡只有你”。換上新工作服的王靜在烘焙工作工作間裡忙碌著,王彬隔著玻璃窗拍下她的身影。

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中午休息時間,王靜和王彬去小飯館吃飯,情緒低落的王靜不停擦眼淚,旁人想安慰,卻是一種使不上勁的無力感。當羊肉湯和蛋炒飯端上桌的時候,王彬已經成功哄好了女朋友——結結實實的吃了一口狗糧。無論是工作還是生活,遇到交流的溝溝坎坎,王靜第一時間到處尋找王彬的身影。

“她很依賴你啊”,王彬看完這幾個字,一臉憨笑。

能夠幫助他人是一種莫大的福分 ——網紅法學老師羅翔

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彩虹天使咖啡屋的大合影,創始人李紹嬅(前排左四)一如既往溫暖的笑。

為這些聽障師傅們撐起這座咖啡屋的人是來自寶島臺灣的李紹嬅,關於她的報道有很多,電視、雜誌、報紙都曾為她的善舉宣傳。翻看六年前咖啡屋初建時她的照片,眼角的皺紋還沒有這麼明顯,頭髮也是烏黑的。破產危機、搬家風波,經歷過這些之後,推開咖啡屋店門時還能聞到撲面的甜香也許真的是所有人的福報。

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李紹嬅的兩個女兒也是咖啡屋的志工,大多數時候,她們的作業都是在香甜的空氣裡完成的。

授人以魚不如授人以漁,店裡的聽障師傅們叫她李老師。最初,這裡並沒有專業的烘焙老師,李紹嬅往返於北京和臺北之間,學習臺灣點心的製作方式,再教給店裡的聽障師傅。她也不僅僅是李老師,小到店員們的日常生活,大到店裡的運營情況,事無鉅細,面面俱到,原來這個纖細的身體裡可以迸發出那麼多能量,這種能量也召集到更多的善意。彩虹天使咖啡屋背靠西山環境略顯荒涼,但它也很熱鬧。各行各業的志工們相繼趕到這裡,有錢出錢有力出力,咖啡屋終於不再是李紹嬅的專屬,這是一件值得慶祝的事情。

這裡有一群可愛的人

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她們倆是這裡最資深的志工,也是大學同學,堪稱貨真價實童叟無欺的互懟系閨蜜。跨越數十年的友情,她們結伴走出校園又雙雙踏入咖啡屋,從同學到同事,變化的可能只有年齡。快樂是會感染的,看到她們毫不掩飾的笑容,聽障師傅們大多數時候並不知道是為什麼,但也跟著大笑起來。生活裡總有些溝坎,一笑而過是最睿智的選擇。

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Benson大哥是店裡的氣氛組擔當,有他在永遠不會冷場。在彩虹咖啡屋連年輾轉面臨無處落腳的時候,他不僅幫忙找店鋪,還毫不吝嗇的把自己老婆也拉來做志工。自此,他們成為咖啡屋裡為數不多的夫妻組合。作為咖啡屋的元老級志工,他的願望很簡單:生意興隆,這樣就可以少吃一些快要過期的點心了。

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教授的身份真的是教授,平日在大學裡教化學,週六在咖啡屋裡“被差遣”,作為志工群裡的男性青壯年,可以扛麵粉也可以折禮盒;可以陪打籃球也可以輔導孩子們做功課。據觀察,他最喜歡的事情,似乎還是試吃點評新出爐的甜品。

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每週末是小余老師的固定教學時間。圓臉圓眼睛蓬起的捲髮配上小帽子,第一次見到她,感覺像是漫畫裡的甜品師。因為聽力和語言能力的缺陷,聽障師傅們在理解能力上低於普通人,教他們做點心,除了技巧更多的需要耐心。不知道是不是美食做多了,有修身養性的功效,不疾不徐,是小余老師最大的特點。在她的朋友圈裡,有這樣一句話介紹自己的小家:臺灣媽媽和北京爸爸有了一個田不辣寶貝,不辣姓田,田中有不辣。

生活百味,美食最為治癒人心。甜中有不辣,咖啡屋不也是這個味道嗎。

在這篇文章釋出的時候,鄒燕已經從咖啡屋的學徒晉升為師傅,換上了正式的白色工作服;店裡的銷售冠軍趙維可以勇敢地為行人指路,對於聽障患者來說,無異於“最成功的一步”;磊磊在偶然的機會里拿著我的相機拍了幾張非常成功的照片,是可以洗印出來的水平;烘焙師們製作了新款感恩禮盒,部分收入將資助一位漸凍症患者購買輪椅——他們已經可以靠自己的力量繼續幫助其他人。

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李紹嬅告訴我,這個手勢是:讓愛飛翔。