俗語“一個豬肚十副藥”，常吃豬肚有什麼好處？3類人要捨得吃
說到豬肚，可能有些人會覺得非常噁心，認為這種東西非常奇怪，為什麼這種臭臭的東西，竟然如此受歡迎。
要知道豬肚雖然攜帶一種異味，但其中卻含大量的
鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等微量元素，其中所含的維生素，蛋白質等營養物質，極易被身體消化和吸收，且從中醫角度出發，豬肚還是
滋補佳品。
而且在很多老年人的觀念中，總是認為吃什麼補什麼，也就是我們常說的以形補形，如果日常養胃的話，豬肚便是不錯的選擇。
尤其是那些身體虛弱或者是術後的病人以及孕產婦，
如果用豬肚煲湯的話，對身體會起到很好的滋補效果，
不僅能滿足身體所需的營養，
同時還利於病情儘快恢復維持身體健康狀況。
但是看到這裡仍有人疑惑，豬肚屬於動物內臟，但是因為在豬身上承擔著迴圈代謝的功能，也可以說是儲存垃圾和毒素的場所，對於這樣髒髒的、且臭臭的豬肚，真的能吃嗎？
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動物內臟到底能不能吃？
這是在日常生活中很多人對此存在偏見，感覺畢竟是動物的內臟，可以將豬身上源源不斷的毒素垃圾，透過代謝迴圈的方式排出體外，那是排汙場也不為過。
但只要豬本身是健康的，那麼一般內臟也就沒有什麼問題，而且即便是承擔迴圈和代謝的功能，但是這些垃圾廢物卻不會長時間堆積在體內，即便是有殘留物，只要仔細清洗，就不用擔心衛生的問題，是可以放心食用的。
但是也有人說動物內臟含膽固醇較高，食用以後勢必會引起血管內膽固醇水平升高，誘發血脂高的問題。
但其實只要是控制好攝入量一般就不會有什麼問題，除此之外再加上年輕人代謝比較快，血管富有彈性，適當吃一些也不會造成什麼問題。
再加上民間流傳著“一個豬肚十副藥”的說法，如此可見，適當吃一些對身體還是有好處的，或許還能維持身體健康，免去出現疾病的困擾。
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“一個豬肚十副藥”什麼意思？
豬肚的營養價值比較高，一般食療要比藥物更好一些，可起到調理人腸胃的效果，而且在一定程度上還可治療胃潰瘍。
這主要得益於豬肚中含有胃膜素，當進入身體後，會在胃的內部形成一層保護膜，具有健胃補脾之功效，尤其是老年人適當吃一些，還可有效促進腸胃蠕動，預防化不良。
所以說“一個豬肚十副藥”的說法未免有些誇張，但適當吃一些的確會對人體起到一定的幫助，如今雖說醫療條件提升，但對於一些本身體質虛弱的人，可透過日常飲食做出調整，比如食堂吃豬肚調養身體，像是術後的患者或者孕產婦以及本身腸胃不適的人，吃豬肚能給身體帶來一定的好處。
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常吃豬肚有什麼好處？
1、健脾胃
其實豬肚在健脾養胃方面有顯著的作用，尤其是對本身脾胃虛弱的中老年人，在飲食中適當吃豬肚就是一個不錯的選擇。
生活中適當吃豬肚，補充身體所需的營養物質，改善脾胃功能，緩解脾胃虛弱，增強脾胃容量，避免脾胃不適。
2、提高抵抗力
現如今隨著生活節奏的加快，人們面臨的工作生活壓力日益劇增，加上不健康的飲食，僥倖加班等等導致生活紊亂，健康狀況每況愈下，導致抵抗力下降，容易被各種細菌病毒侵襲，誘發疾病。
針對這一情況，不妨透過日常飲食做出合理調整，增強抵抗力和免疫力，比如在飲食中適當多吃一些豬肚，可起到很好的保健作用，增強抵抗力和免疫力的同時，還能使身體吸收所需的營養元素，增強體質，遠離各種疾病的影響。
3、補氣血
中國古籍中早有記載，孕婦吃豬肚有助補血補氣。
而且這個觀念一直被流傳到現如今對於絕大多數女性來講，無論是經期還是分娩以後會出現大量失血，氣血不足或者貧血的問題，所以在飲食中可適當吃一些豬肚，比如用豬肚煲湯，可有效促進血液正常迴圈，起到補血補氣的效果。
4、為胎兒發育提供營養
豬肚含營養豐富，除了術後恢復期，女性經期，產後等，這是對於孕期的準媽媽們，也是可以適當吃豬肚的，起到穩定胎兒發育，預防畸形的效果。
這是因為豬肚中含有一定的葉酸成分，進入身體後可快速被身體吸收利用，促進胎兒生長，補充孕婦所需的營養物質，保證孕期營養充足，促進胎兒健康成長。
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3類人要捨得吃
脾胃虛寒的人
這類人群本身脾胃功能虛弱，如果再不注重保養的話，比如在飲食中吃飯速度過快，狼吞虎嚥，不僅造成消化困難，甚至會影響脾胃功能。
對於這部分人，經常伴有口中反酸，食不下咽，胃痛不適等症狀，而且還可能出現腹瀉的情況，尤其是在吃了生冷或者過於油膩的豬肚後，大便總感覺黏膩膩的。
體虛怕冷的人
每個人體質不同，對本身體質虛弱害怕寒冷的人，尤其是女性，很容易因為體質過於虛弱導致臉色發白，毫無血色，尤其是經期還容易伴有腰痠背痛、小腹墜痛的情況。
針對這種情況，若想要改善為身體滋補營養，緩解體虛，害怕寒涼的情況不妨在飲食中適當多吃豬肚，或許可溫補身體，避免經期不適的發生。
勞累過度的人
面對生活工作的高強壓，很多年輕人在工作上過於忙碌，不注意休息，總是勞力勞神，身體得不到修復，容易出現肌肉痠痛關節僵硬的情況。
而且因為過於忙碌，正常飲食已經成為奢求，身體長時間處於飢餓狀態，無法獲得充足的營養器官，功能逐漸變差，把正常工作運轉時間久了，很可能導致乏力，氣悶頭暈，精神狀態下降等不適症狀。
針對這種反應在飲食中要注意調整，不僅要規律飲食，還可在飲食類別中適當多吃豬肚，你能滿足營養所需，為身體補充充足的能量，還可有助提高抵抗力，避免各種不適的發生。
