哪種螺螄粉比較正宗又好吃
都說美食那得是色、香、味俱全才稱得上是美食，可偏偏螺螄粉它就不！
這個被譽為“鐵鍋燉shi”的存在，愣是要先得把你臭得捂鼻子跑！
還記得第一次吃螺螄粉時的那種誓死如歸的感覺嗎？
像不像美女在考驗渣男，先把自己偽裝的巨醜，看得見內在美，留的下來的才是真愛~
螺螄粉也是，一旦放下顧慮開始嘗試，那麼！恭喜你！你已順利入坑！！！
接下來你就會對它欲罷不能！
酸、辣、鮮、爽、燙對味蕾的輪番轟炸，太上頭了，簡直要昇天！
所以就是為什麼螺螄粉這兩年越來越火的原因，成功拉下一個沒有嘗試過它味道的人，那麼他就會立馬轉換身份成為它美味的安利者！ （⊙o⊙）…說的好像傳銷一樣，哈哈~
但市面上螺絲粉的品牌那麼多，雖說大部分都不錯，但因為個人口味不一樣，喜酸不喜酸？口味重或淡？辣度微辣或重辣？該怎麼選才能選到最合適自己的螺螄粉
作為一個螺螄粉狂熱愛好者，綜合羅列了各款螺螄粉的特點，希望可以給夥伴們在挑選螺螄粉的時候作為參考！
先來幾款閉眼入的螺螄粉（不想選，怕買錯，嫌麻煩的直接買他們就對了）
1。好歡螺螺螄粉
相對口味偏重，湯頭濃郁，但不是特別臭
粉條爽滑Q彈，酸筍清脆可口，螺肉粒粒可見
辣椒油根據口味酌情放，腐竹比一般的厚
評價：總體味道平衡得很好，閉眼入，不踩雷
好歡螺螺螄粉加辣加臭400g*10袋 正宗柳州特色螺絲粉速食米線螺獅粉年貨節零食禮物
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2。柳全螺螄粉
螺螄粉的老字號，算是比較正宗的了，據說是柳州當地人喜歡的螺螄粉。
味道鹹淡剛好，沒有特別重口，湯底比較濃郁
粉條很Q彈，酸筍不僅清脆，還有一點淡淡的酸味，特別開胃
腐竹超大片，過癮，而且真的有螺絲，煮的時候可以少放點水，
評價：整體口味很和諧，新手老手都會覺得好吃的一款
柳全（LIU QUAN）螺螄粉 禮袋廣西柳州特產速食米粉米線268g*3連包裝
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3。水平有限螺螄粉
名字也太謙虛了，但是味道很好！
粉很爽滑Q彈，不容易煮爛，分量超足
料包量也超足，尤其是腐竹，真心多
比較臭，但是吃起來很香
評價：跟名字相反的味道水平，推薦嘗試
水平有限還有沖泡版的，對於我這種懶癌患者實在太友好了！
愛了愛了！沖泡版 的粉有點像粉絲，但口味沒的說！
最主要不用洗鍋太爽了，哈哈哈哈哈哈~
【嚴選好物】水平有限螺螄粉320g*3柳州正宗螺粉 經水煮款3袋裝
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4。柳螺宗螄螺螄粉
粉條口感不錯，Q彈有勁道
湯底不算太濃郁，但很好喝，配料很多，特別是腐竹，可以吃到滿足
酸筍的酸味不是特別重，沒有很臭，辣度也可以接受
評價：很經典的味道，強烈推薦
以下口味還不錯，會有偏向，但也好吃，比較值得嘗試的，喜歡多嘗試一些不一樣的螺螄粉的夥伴可以考慮入著嚐嚐鮮，可能就會有一款特別適合你的~
嘻螺會螺螄粉300g*5袋經典原味 柳州正宗螺獅粉廣西特產螺絲粉方便速食爽臭米粉米線
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1。螺霸王
湯頭濃郁但稍鹹，米粉相對偏硬，有彈牙的感
配料還算豐富，有單獨包裝的鵪鶉蛋
酸筍不算特別臭，不是很清脆
評價：味道還不錯，酸鹹適中
螺霸王 水煮螺螄粉3包裝 廣西柳州特產 經典口味螺獅粉 330g*3袋裝
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2。只投螺碗
包裝很少女，分量很很足
適合愛吃酸的夥伴，酸醋超級酸
湯底不是很濃郁，吃著感覺比較清爽
粉條適合多煮一會，比較硬，辣椒油很香，也很辣
評價：整體口味偏清淡，但也別有一番風味
3。肖叔叔螺螄粉
湯底濃郁，粉條Q彈入味，但不要煮太久
腐竹一泡就軟，配菜量足，酸筍比較臭
評價：夠臭夠辣，適合螺螄粉老司機
4。李子柒螺螄粉
網紅螺螄粉，包裝精緻，價格偏高
湯底鮮美，但不是特別濃郁，粉條細膩勁道，但量不是很多
很香，但臭味不算很臭，配料很足，酸筍也脆鹹可口
評價：整體算比較溫和，更適合新手
5。嘻螺會螺螄粉
相比其他，粉條容易煮軟，湯底濃郁，還不錯
鹹淡剛好，酸筍比較軟不太清脆，腐竹不夠香，不夠鮮
辣油有點辣，要酌情放，醋包不會很酸，臭味也還好
評價：適合不喜歡臭的新手螺螄粉愛好者，勝在價格便宜，價效比高
6。瑞百年螺螄粉
湯底清爽，粉條勁道有嚼勁
不是很臭，也不會很鹹，花生和腐竹都很脆
雖說量有點少，但味道還不錯，價格也算便宜
評價：價效比高，味道不重適合新手
7。螺狀元螺螄粉
湯底濃郁，粉條很細，Q彈好吃，配料很足
辣包比較辣，這款不放酸筍也挺好吃的
適合不太喜歡酸筍味道的朋友
評價：味道好吃，價格適宜，可以嘗試
8。華A螺螄粉
口味稍微偏重，但缺點螺螄粉經典的感覺
粉不是很好煮，但煮完也很Q彈有嚼勁
螺螄粉也沒有很臭，但配料很足，雙倍腐竹，喜歡腐竹的可以選這款
辣油有碎屑但沒有很辣
評價：味道還算可以，但中規中矩，可以嘗試
9。董阿姨螺螄粉
湯底很鮮，入口會有點鹹，但卻很好喝，相對偏酸，很開胃
粉偏粗，很Q彈，分量也很足
花生不脆，豆角酸筍都比較酸口
評價：喜歡吃酸的朋友可以嘗試，價效比高
10。三隻松鼠螺螄粉
粉條Q彈，很好吃
配料比較足，酸筍不是很好嚼比較硬
夠辣，雖然也有螺肉，但味道沒有很驚豔
評價：可以嘗試，但不算驚豔，適合喜歡吃辣的朋友
11。螺四娘螺螄粉
湯包濃郁，味道獨特
粉很Q，腐竹也很好吃
又臭又香，適合口味重喜歡酸的朋友
不喜歡酸的醋包放1/3，或者一半就夠了
柳州的朋友很推薦的一款
評價：適合螺螄粉老司機
12。馬中才螺螄粉
這款螺螄粉相比其他來說會更香，不那麼臭
配料也足，腐竹很大片，吃起來很過癮
粉條軟糯有彈性，味道也不錯
評價：不喜歡臭味的，值得嘗試
13。花滿螺螺螄粉
包裝很好看，湯底屬於清淡口味
粉質也很Q，量也足
腐竹和花生都很好吃，配料挺足的
評價：適合喜歡螺螄粉，但不想太重口味的夥伴
14。愛民螺螄粉
湯底很濃很好喝，回味有一點甜
臭味很濃但也很香，粉條也好吃，Q彈不硬
酸筍好吃很脆，腐竹量也多，辣油有點辣，酌情放
評價：味道不錯，酸爽可口，值得嘗試
15。壺城人家
柳州市長推薦！據說是柳州官方推薦，所以包裝都有文化輸出
包裝很高大上，每個小包都是一個景點
看完真的會讓人隨時動身去柳州，哈哈
湯底很濃郁，味道很豐富，而且有碎螺肉，不會很鹹
粉比較容易煮，也很入味，腐竹比較厚比較硬，辣油比較辣但很香
味道跟別的比較不一樣，有加一點點雪菜，很贊
評價：推薦嘗試，沒有嘗過這一款的真的可以嚐個鮮，好吃
16。卷味螺螄粉
湯底很清澈，有滷香味，粉條很Q，越吃越好吃
但辣味有後勁，一開始還好，後面越吃越辣，酸酸辣辣的，很過癮
腐竹很好吃，很鮮很香，又大片，超讚
評價：可以嘗試，總體還挺好吃的
總結一下個人比較推薦的：
適合大部分人不踩雷的品牌： 好歡螺、柳全、水平有限、柳螺宗螄
偏酸口味： 好歡螺、只投螺碗、螺四娘
相對口味重的： 螺霸王、肖叔叔、愛民
經典口味： 柳螺宗螄、水平有限、嘻螺會、卷味
清爽口味： 壺城人家、李子柒
好啦！最後祝大家嗦粉到位，快樂翻倍！
