這2種“水果”生吃有危險!冬季給寶寶吃什麼水果好?1張圖告訴
是它是它就是它,這個叫“金西梅”的高顏值“水果”,竟然是假的!
實際上,“金西梅”和西梅沒有任何關係,也不是什麼特殊品種的西梅,而是桃子成熟前,摘下的
廢棄的小桃子+大量新增劑製作而成的“假水果”!
不少人在景區都看到過,甚至有便民市場也在賣。
有人不瞭解實情,當稀罕物給老人孩子買著吃
。至於味道,有網友直言:
吃一口當場齁去世
所以啊,這種既不是梅也不是杏,既不是乾果也不是鮮果的假水果!再好看再誘人也別買!那麼話說回來,
還有哪些水果吃起來要警惕?
應季水果給寶寶吃什麼好?
反季水果能給寶寶吃嗎?
加熱吃還是冷著吃呢?
接下來,我們來聽聽
中國營養學會首批註冊營養師高階營養專家賈梅老師
怎麼說吧。
這2種“水果”,不能生吃!
這2種“水果”,說的就是
荸薺、菱角
。
(這裡水果加了引號,因為它們並不是真正意義上的水果,而是植物,只不過通常被我們當做水果來吃。)
因為荸薺脆甜多汁,生吃口感很好,所以幾乎大部分人多會生著當零食吃。
但是!生食荸薺、菱角等水生植物,有感染“薑片蟲”的風險
,這個風險咱不冒!
一位女士體內取出2條活的薑片蟲▼
一旦吃了攜帶薑片蟲的荸薺、菱角,幼蟲進入體內發育為成蟲,引發薑片蟲病。大多數患者可能沒有症狀或症狀輕微,
中重度患者
可能出現腹
痛、腹瀉、便秘、腸脹氣、噁心、嘔吐
等消化道症狀;
少數患者因為長期腹痛導致嚴重營養不良、水腫、腹水等;重度患者還會出現
發熱、消瘦、貧血
,繼發肺部感染、腸道細菌感染而造成死亡。
對
孩子
來說,除了以上表現外,還
可能出現智力減退和發育障礙
。
所以啊,食用荸薺、菱角等水生植物最安全、最正確的方法,是把它們
充分洗淨,削皮、煮透
後再吃。
冬季給寶寶吃哪些水果好?
說完不能生吃的,咱們再來看看,哪些應季水果適合寶寶吃吧,尤其家裡有3歲以下小寶寶的,下面這張圖表可要收藏好哦。
關於吃水果,你可能還想知道……
Q1:反季水果能給娃吃嗎?會性早熟嗎?
答:
一般建議水果選用當地的、時令的、家人常吃的,避免孩子吃了會有不適應的反應。但是隨著經濟、交通、科技的發展,目前水果有各種科學的栽培方法和運輸途徑,很多水果已經沒有明顯的地域和季節限制。
比如,草莓可以常年在花盆中栽培,南方的熱帶水果也很容易運輸到北方,因此不必要糾結“反季節”水果的問題。
關於性早熟和所謂的“反季節”水果之間的問題,家長們要清楚幾點:
①所謂的“反季節”水果,不一定含有促進性早熟的激素;
②孩子不可能因為吃了幾次水果,就會出現性早熟;
③性早熟與很多因素有關,食物僅可能是其中的一種引發因素,而且要長期大量的攝入才有可能,水果不會是重要的引發因素;
④性早熟不能輕易自己判斷,一定要有專業人員的檢查。
Q2:擔心水果太涼,能加熱吃嗎?營養會流失嗎?
答:
一般的水果不建議加熱吃,因為水果加熱,就失去了水果的漂亮感官和天然果香味,也會導致一些維生素的損失,比如水溶性的維生素大部分是怕熱、怕光的,如果加熱甚至煮熟,會損失口感和營養價值。
好嘞,今天就和大家分享到這兒了,你學會了嗎?來個選擇題測試一下吧