陳喬恩挑戰10天瘦9斤，減肥食譜大公開，頓頓吃肉靠譜嗎？
陳喬恩挑戰10天瘦9斤，減肥食譜大公開，頓頓吃肉靠譜嗎？
明星減肥真的是一個比一個狠！而且明星們紛紛公開了自己的減肥食譜，最近看到陳喬恩的減肥食譜，內容卻足夠讓人驚訝的！
陳喬恩的減肥食譜是醫院開的減肥餐單，早餐、午餐、晚餐必吃半個西柚，網友說恐怕接下來西柚要漲價了！而且早餐、午餐、晚餐都吃肉，早餐選單中竟然還出現了培根，對於無肉不歡的朋友來說，恨不得立刻照著這份食譜行動起來！
可是問題來了，10天一丁點兒主食都不吃，能量供應不足，身體的基礎代謝率就會降低，機體免疫力就會大大降低！因此，不吃主食的減肥方式個人覺得是不可取的！
正常的減肥應該是循序漸進的，運動和飲食相互作用，推薦幾道減肥菜譜給大家，既好吃又解饞！
【粗糧餅乾】
主要食材：玉米麵50克，全麥面50克，低筋面50克，雞蛋1個，南瓜籽40克，葡萄乾20克，黑芝麻10克，木糖醇25克，玉米油50克，無鋁泡打粉2克，小蘇打1克。
【具體做法】
1、準備食材，玉米麵、全麥面和低筋面，堅果用了南瓜籽，果乾用了葡萄乾。
2、雞蛋打散，倒入食用油和木糖醇充分攪打均勻。
3、三種麵粉混合，倒入無鋁泡打粉和小蘇打拌勻。
4、南瓜籽和葡萄乾一起倒入料理機打碎，也可以用刀切碎。
5、將混合好的粉類倒入蛋液中，倒入堅果碎，倒入黑芝麻一起拌勻。
6、不用使勁揉，能夠抱團就可以了。
7、揉好的麵糰放在保鮮膜上面，再蓋上一層，用擀麵杖擀成0。5釐米厚的面片。
8、再切成小塊放入烤盤。烤的過程中餅乾還會膨脹，所以放的時候留些間隙。
9、烤箱預熱175℃，放入烤箱中層，烤20分鐘。注意留意上色情況，不想上色太深的話可以在餅乾上面蓋上一層錫紙。
【蕎麥捲餅】
主要食材：蕎麥麵200克，普通麵粉60克，開水100克，涼水40克，鹽2克。黃瓜1根，胡蘿蔔1根，雞脯肉1塊，雞蛋3個。
【具體做法】
1、蕎麥麵、普通麵粉中加入2克鹽拌勻，先倒入100克開水拌勻，再倒入40克涼水揉成光滑的麵糰。用保鮮膜蓋好醒30分鐘。
2、雞脯肉切成長條，用醃料醃製15分鐘，也可以直接用生抽、胡椒粉、蜂蜜醃製。
3、不粘鍋不放油，直接將醃好的雞肉條放入鍋中煎熟，撒上適量鹽和胡椒粉調味。
4、雞蛋打散，倒入不沾鍋中煎熟捲起來。
5、黃瓜切成長條，胡蘿蔔切成長條，生菜清洗乾淨瀝乾水分。
6、案板上撒上一些乾麵粉，將蕎麥麵團搓成長條，分成8個小劑子。
7、取一個面劑子，擀成圓形薄片。
8、擀好的蕎麥麵片放入鍋中，小火烙，烙至面片鼓起小泡泡即可。
9、做好的蕎麥餅，放上一片生菜，放上雞肉條、雞蛋卷、胡蘿蔔、黃瓜條。
10、藉助保鮮膜捲起來，吃的時候從中間切開即可。
【香菇炒西蘭花】
主要食材：香菇、西蘭花、胡蘿蔔、香蔥、生抽、蠔油、鹽、食用油。
【具體做法】
1、香菇、西蘭花、胡蘿蔔沖洗乾淨，香菇切薄片，西蘭花切小朵，胡蘿蔔切菱形片。
2、鍋中燒水，加入一茶匙鹽，倒入西蘭花和胡蘿蔔焯水30秒，西蘭花變成翠綠色撈出過涼水。
3、接著倒入香菇焯水30秒，撈出過涼水。
4、西蘭花和胡蘿蔔瀝乾水分，香菇擠幹水分，香蔥切段。
5、一勺生抽、一勺蠔油加入兩勺清水攪勻。
6、鍋燒熱倒入食用油，油熱放入香蔥炒出香味。
7、倒入香菇翻炒出香味。
8、倒入西蘭花、胡蘿蔔，倒入調料汁翻炒均勻即可。
【蕎麥窩窩頭】
主要食材：蕎麥麵100克，普通麵粉100克，酵母粉2克，清水100克。胡蘿蔔、豌豆、香菇、白玉菇、玉米，生抽、蠔油、食用油。
【具體做法】
1、準備一半普通麵粉，一半蕎麥麵粉，加入2克酵母粉。
2、麵粉中加入清水，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。
3、手上沾些乾麵粉，在發好的麵糰中間按個窩，麵糰不會彈不凹陷就是發酵成功了。
4、案板上撒上一些乾麵粉，發酵好的麵糰放到案板上揉壓排氣，重新揉光滑，分成10個面劑子揉圓，其中5個面劑子稍微大一些，5個稍微小一些。
5、取一個大的面劑子，用手整理成一個窩窩，在裡面刷上一層食用油，將小點的麵糰放在裡面。
6、依次做好5個窩窩頭，倒扣在蒸屜上，二次醒發15分鐘。
7、二次發酵好的窩窩頭會更加蓬鬆一些，大火上鍋蒸15分鐘。
8、窩窩的配菜可以隨意搭配，我用了胡蘿蔔、豌豆、玉米、白玉菇、香菇，所有食材提前焯水，瀝乾水分備用。鍋中倒油，油熱倒入所有食材翻炒均勻。
9、加入一勺生抽、半勺蠔油翻炒均勻即可。
10、做好的窩窩頭，拿掉裡面的小麵糰，將炒好的菜盛在裡面就可以了。
【涼拌裙帶菜】
主要食材：裙帶菜10克，洋蔥半個，香蔥1根，大蒜4個，蠔油1勺，米醋1勺，花椒1勺，芝麻1勺，食用油1勺。
【具體做法】
1、裙帶菜用清水泡發，乾燥的裙帶菜只需要一點就可以泡一大盆了，泡好的裙帶菜切小塊。洋蔥切小塊，蒜切片。
2、鍋中燒水，水開，倒入裙帶菜焯水1分鐘。
3、焯水後的裙帶菜撈出過一遍涼水，口感會比較清脆。
4、裙帶菜瀝乾水分，加入洋蔥、蒜瓣、蠔油、米醋、香蔥、芝麻。
5、鍋中倒油，放入一勺花椒小火炒出香味。
6、將花椒、熱油淋在裙帶菜上面，翻拌均勻就可以吃了。
我是若愚媽媽，喜歡做飯，喜歡與柴米油鹽醬醋茶打交道，喜歡分享我的一日三餐，分享我的做飯心得！關注若愚媽媽在廚房，每天跟您分享美食菜譜！如果您有更好的建議，期待您在留言區跟我分享！圖文均為本人原創，嚴禁搬運，抄襲必究！
