FGO情人節禮裝食譜·下：舊劍焗通心粉、法老巧克力和瑪修慕斯蛋糕

這裡接著上一期，介紹一下FGO日服的情人節禮裝食譜，這裡介紹的是FGO日服官網給出的製作方式，並非本人制作哦，大家如果有興趣也可以嘗試做做看。

亞瑟·潘德老公的奶油焗通心粉

材料（2~3人份）

雞腿肉切成一口大小、洋蔥半個切成薄片、土豆半個切成薄片、西藍花5小朵、通心粉50g

牛奶400ml，黃油20g、低筋麵粉2大勺、芝士粉2大勺、1/4小匙鹽、少許胡椒、少許白胡椒、披薩用芝士80g、歐芹碎少許。

製作方法

事先將5個西藍花用溼廚房紙包好放入耐熱容器，用600W的微波爐加熱1分鐘。烤箱預熱到230度。

雞腿肉撒上鹽和胡椒粉，雞皮朝下放平底鍋，開中火煎指肉變色取出。

洗淨平底鍋再放入黃油小火融化，加入洋蔥和土豆，用中火翻炒，土豆通透後加入雞肉和麵粉，攪勻之後一點點加入牛奶，再加入通心粉和芝士粉，用少許鹽和白胡椒粉調味。

然後蓋上蓋子小火煮5分鐘，煮至濃稠為止。（基本是小火煮到濃稠，自己可根據需要用中火調整）。

將煮好的食材放入耐熱的盤子中，撒上披薩用芝士，再放入西藍花，放進預熱好的烤箱下層烤10分鐘，取出後撒上芹菜！

尼托克麗絲的尼羅河的恩惠

材料（約做20個）

A（巧克力外殼）：巧克力150g

B（薄荷茶夾心）：巧克力40g、鮮奶油40ml、紅茶葉2小勺、薄荷5g

C（梅傑德巧克力板）：白巧克力300g、黑巧克力50g

製作方法

準備A：巧克力倒入容器隔熱水融化後放冰水冷卻，再隔熱水加熱之後倒入模具中，敲擊模具打掉空氣，然後放進冰箱1分鐘，再拿出來倒掉多餘巧克力，並把模具表面刮乾淨，然後放進冰箱。剩下的巧克力留著最後封口。

準備B：小鍋加入鮮奶油、茶葉和薄荷，小火加熱，沸騰後關火，用鋁箔紙蓋住蒸1分鐘左右。之後拿出來用濾網擠壓過濾進40g巧克力中，攪拌融化之後裝入裱花袋，擠入A的巧克力外殼裡面。

將A剩下的巧克力倒入模具裡面封口並刮平，之後放進冰箱冷藏2小時。

準備C：黑巧克力加熱融化之後裝入裱花袋，在油紙上畫出梅傑德的輪廓和眼睛，然後放進冰箱冷凍庫5分鐘，白巧加熱之後，將其倒入梅傑德的輪廓裡面，再放進冷凍庫10分鐘。

拿出夾心巧克力，在表面用刀子劃出金字塔的紋路。

瑪修的熱帶回憶

材料（18cm圓形底座1個）

芝士慕斯：奶油乳酪200g、砂糖60g、檸檬汁2小勺、鮮奶油（36%）200ml、吉利丁7g、45ml冷水。

芒果慕斯：芒果汁250g、砂糖40g、鮮奶油（36%）200ml、吉利丁8g、冷水50ml

芒果奶油：鮮奶油（36%）200ml、砂糖一大勺、芒果汁20g

裝飾：1個橘子、1/4個橙子、半個蘋果、黃桃罐頭1個、黃桃2個、6根餅乾棒、1枝黃色巧克力筆、麵包片1張、黃色馬卡龍1個、彩虹糖適量、巧克力點心適量、1塊巧克力板、1枚薄荷。

製作方法

芝士慕斯：小盤子加入冷水，把吉利丁放進去浸泡。

奶油乳酪放回常溫，用橡膠鏟攪拌到順滑，分次加入砂糖和檸檬汁拌勻。

600W微波爐加熱加入泡好的吉利丁，倒入上一個步驟快速攪拌。

另一個容器放進鮮奶油，打發到能立起尖尖的角，然後倒進上一個步驟，用橡膠鏟像切東西一樣攪拌，然後倒入模具弄平整之後放入冰箱冷藏。

芒果慕斯：小盤子加入冷水，把吉利丁放進去浸泡。

找另一個碗倒入芒果汁，加入砂糖攪拌均勻，微波爐加熱吉利丁15秒後倒入上個步驟快速攪拌。

另一個碗加入鮮奶油同樣打發，加入上個步驟，用切東西的方法拌勻。

將芒果慕斯倒入芝士慕斯的上層，放入冰箱冷卻凝固3小時。

芒果奶油：將芒果奶油的所有材料倒一起，同樣打發成奶油霜，裝進裱花袋。

裝飾：橘子切成圓片，橙子切成扇形，蘋果切成薄片，黃桃切薄團成花朵的形狀。另一個黃桃半個切成星星，半個切成小塊。

麵包片切成花瓣狀，用巧克力筆畫上圖案。餅乾棒用巧克力筆圈上螺旋花紋。

把蛋糕拿出來，用奶油裝飾之後，再放上準備好的水果和餅乾裝飾，撒上糖果，巧克力板寫上心愛之人的名字放上去，再用薄荷葉加以點綴，芒果芝士慕斯蛋糕就做好啦。