燉湯時鹽不小心放多了怎麼辦,不要加醋不要加水,這樣做立馬見效

很多人的都喜歡自己在家裡做飯吃,自己在家裡做飯吃著特別香,乾淨衛生,在外面吃飯,總是不放心,自己在家裡做的飯,不管是涼拌菜還是炒菜都是非常喜歡吃的,感覺特別美味。每天我們吃的飯菜種類這麼多,最喜歡吃的就是肉湯,燉肉湯可以喝,還可以吃肉,特別有營養。

燉湯時鹽不小心放多了怎麼辦,不要加醋不要加水,這樣做立馬見效

不管是燉排骨湯還是吃肉,都是非常美味的,吃完肉以後還可以喝湯,做的飯菜只需要放一些調料,有些人只放一些鹽,放一些雞精,味道就非常好吃,但是有的人放的調料特別多,就有一種苦味或者味道特別鹹,這時候該怎麼辦呢?很多人覺得如果炒的菜鹹了,喝的肉湯鹹了,在裡面倒一些醋中和一下。

燉湯時鹽不小心放多了怎麼辦,不要加醋不要加水,這樣做立馬見效

如果是這樣的話,那麼味道非常怪,更加不好喝,今天就教大家一個方法,煮肉湯的時候,鹽不小心放多了,該怎麼辦?很多人都遇到過這種情況,有時候呢不知道該怎麼辦。有些人不管是炒菜還是燉湯,寧可做的口味清淡一點,最後才放鹽,這樣還有辦法,如果鹹的話真的是沒有辦法了。

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其實呢,如果燉肉湯鹹了也是有辦法的,這種辦法呢不是加水,如果直接加水就會影響它的口感,我們應該這麼做,這個做法非常實用。不管燉的排骨湯還是燉的肉湯,特別鮮嫩,可以在裡面加一些其它食材,我們呢可以把土豆放在鍋裡繼續燉煮,把土豆清洗乾淨切成塊兒,在鍋裡煮上15分鐘,然後把土豆撈出來。

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這時候呢就會發現,之前比較鹹的肉湯,現在一點都不鹹了,這是為什麼呢?因為土豆澱粉比較多,它能吸附調料,不過大家在炒菜的時候,儘量最後再放鹽,這樣容易掌握住菜的鹹味。鹽放多了了就按照這種方法處理,大家學會了嗎?你是怎麼處理的呢?