這1道菜，是當之無愧“減肥王”，常吃促進機體代謝，不懂虧大了

春季是一個穿衣特別尷尬的季節，冬天天氣寒冷可以穿厚厚的衣服遮蓋住我們的肉肉，但是隨著天氣越來越暖和我們也開始適當的減少衣服，這樣冬天吃胖的我苦不堪言，開始勵志減肥，但是無奈上班很忙根本沒時間運動。

營養師大喬推薦您，這1道菜，是當之無愧“減肥王”，常吃促進機體代謝，不懂虧大了，這1道菜就是素炒荷蘭豆。荷蘭豆口味清淡，深受男女老少的喜愛，而且荷蘭豆營養豐富，常吃可以提高人體免疫力。這道素炒荷蘭豆做法教給你，簡單快手，感興趣的朋友們快來學一學吧。別忘了轉發和收藏哦。

素炒荷蘭豆

By 龍寶寶陳諾（陳筱盈）

配料：

荷蘭豆 250克、蒜米 3瓣、花生油 10克、精鹽 4克、辣椒醬 4克

烹飪步驟：

1。準備好荷蘭豆和蒜米，辣椒醬

2。荷蘭豆去掉豆莢兩側的莖

3。蒜米去皮後切碎

4。小鍋燒開水，放入5克油和2克鹽，倒入洗乾淨的荷蘭豆

5。荷蘭豆在開水裡燙到斷生變色後撈出

6。荷蘭豆過涼水能保持顏色不變，口感清脆

7。燒熱油鍋，放入5克油，放入蒜米爆出香味

8。放入焯過水的荷蘭豆翻炒幾下

9。加入適量的辣椒醬，不喜歡吃辣的可以不放

10。加入2克鹽調味

11。翻炒到鹽融化就可以出鍋裝盤了

烹飪小貼士：

1、荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便秘。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除癰腫。與糯米、紅棗煮粥食用，具有補脾胃、助暖去寒、生津補虛、強肌增體之功效。

2、荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。 經常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。

By 龍寶寶陳諾（陳筱盈）

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