黃精的功效與作用及食用方法,黃精的功效與作用及禁忌,黃精的功效與作用吃法

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黃精瘦肉湯 材料：黃精30克、黨參20克、淮山20克、瘦豬肉500克，食鹽、生薑適量。 做法： 1、黃精、黨參和淮山洗淨備用。 2、豬肉切大塊，焯水撈起。 3、清水煮沸，將豬肉倒入燉鍋。 4、然後放入所以材料，隔水燉兩小時左右。 5、最後下鹽調味即可食用。 黃精酒 材料：黃精80克，白酒2000毫升。 做法 1、將黃精洗淨，切片，晾乾表面水分。 2、然後將黃精裝入乾淨的紗布袋中，封好口。 3、將紗布袋放入酒罈，倒入白酒。 4、密封，搖勻，浸泡1月左右即可。 5、每次喝15-20毫升，每日2次。 黃精粥 材料：新鮮黃精30克，粳米100克，冰糖適量。 做法 1、將黃精洗淨，切成片，放入砂鍋中。 2、加入適量水，小火煮30分鐘，去渣留湯。 3、然後倒入粳米，煮至粥稠後放入冰糖。 4、攪拌均勻，然後再煮5分鐘左右即可。 黃精雞 材料：新鮮黃精、雞、料酒、鹽、味精、白糖、蔥、生薑 做法 1、將雞宰殺後，清洗乾淨後切塊，然後放入開水中焯燙去血氣，然後撈出洗淨備用； 2、將生薑洗淨切片，蔥洗淨切段，黃精洗淨切段； 3、將雞、黃精放入鍋中，然後加入適量清水，再加入適量料酒、白糖、薑片和蔥段，用大火燒開後轉小火燉煮至雞肉爛熟後，加入適量鹽和味精調味即可。 丹參黃精茶 材料：黃精6g、丹參10g、茶葉5g。 做法 1、將黃精和丹參按照上面的劑量稱重後，然後放在一起，研磨成粉末，然後放入茶包中備用。 2、每次取一茶包放入鍋中，加入適量清水，煮開後燜10分鐘左右。 3、取5g茶葉放入杯中，然後將煮好的藥水倒入茶葉杯中，然後燜泡10分鐘左右即可飲用。