秋燥,10個寶寶9個咳,用它蒸蛋止咳化痰,營養美味做法超簡單!

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昨天,朋友帶著兒子來我家裡玩,玩耍的過程中,小傢伙一直咳嗽,我便問朋友,朋友說兒子已經咳嗽有一個禮拜了,怎麼都好不了,吃了很多止咳藥一直止不住,今天帶他出來,想著曬曬太陽,透透氣,換一下空氣,順便再拿點止咳藥。聽朋友這麼說,我才知道,小寶貝應該是秋燥引起的咳嗽,這個季節10個寶寶9個咳,別說小孩子,很多大人在這季節咳嗽的也很多。

“這該怎麼辦呢?”朋友著急的問我,一直咳也不是辦法,小傢伙咳得這麼累,看著都心疼。“中午留下來吃飯”,我給小寶貝蒸個蛋,吃下去或許會有好轉,我這樣說道。朋友一聽就笑了,“蒸蛋”能止咳?聽老人家說咳嗽不能吃雞蛋啊?那就大錯特錯了,如果是咳嗽發燒,那當然不能吃雞蛋,單純的咳嗽是可以的,而且拿它蒸蛋還能起到止咳化痰的作用,營養又美味,做法超簡單呢!

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看我一直堅持,朋友也不好說什麼,中午我便給她兒子燉了這道“香橙蒸蛋”,小傢伙吃得特別香,兩個雞蛋一掃而光,下午玩了一下午,咳嗽漸輕。秋天,天氣乾燥,小孩子不愛多喝水,很容易乾咳,津氣乾燥,鼻咽乾燥,喉嚨發癢,咳嗽就油然而生。而香橙被稱為“藥柑子”,對氣逆之症(肺氣上逆則咳嗽)能起到一定防治作用,所以,我的這道“香橙蒸蛋”止咳效果還是不錯的。

接下來小廚就把這道“香橙蒸蛋”的製作方法分享給大家,它的做法非常簡單,相信大家一學就會!

【香橙蒸蛋必備食材】

用料:香橙1個、雞蛋2個、枸杞適量、水、色拉油、生粉

【製作步驟】

1、準備一個橙子,用刀刻成花邊,把裡面的橙子果肉掏出來。然後把果肉壓成橙汁。在準備2個雞蛋。

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2、雞蛋加入橙汁和水,橙汁水的量是雞蛋的1。5倍,再加入幾滴色拉油和一點生粉,用力攪拌均勻即可。

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3、攪拌好的雞蛋液用濾網過濾掉浮沫和渣子,給小朋友吃的要做的比較細膩一點。

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4、過濾好的雞蛋液放置15分鐘左右,讓橙汁能夠完全與雞蛋液融合,口味更佳。

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5、把雞蛋液倒入用橙子做的碗中,然後放進瓷碗中準備上鍋蒸。

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6、外層用保鮮膜包好,不能漏氣,記得是冷水鍋蒸20分鐘左右即可。

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7、正好的雞蛋看起來非常的嫩滑,表面平整,沒有蜂窩孔(想要蒸出沒有蜂窩孔的蒸蛋,加水不能少,密封要做好)

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8、把提前泡好的枸杞擺成小花形狀作為裝飾,小孩子不喜歡吃枸杞,可以不用放。(小廚只是為了美觀)

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到這裡,一道漂亮美味又健康的“香橙蒸蛋”就做好了,小朋友對新鮮的事物都比較感興趣,有時候你單獨給他蒸蛋,他不一定會吃,但是換一種他沒見過的方式來做,他會覺得新奇,好奇心驅使他一定要嘗一下,最後的結果就是吃起來很好吃,根本停不下來。關鍵是小孩子不喜歡吃藥,那麼這個香橙蒸蛋對於秋燥的孩子很有幫助。

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家裡有寶寶正在咳嗽的,寶媽一定要試試!

好了,今天的美食分享就到這裡了,大家應該都學會了吧?記得點贊分享關注哦!

【小廚有話說】

1、寶寶只是乾咳不發燒可以吃,如果發燒是不能吃雞蛋的。

2、如果咳嗽得特別厲害,感染性咳嗽建議到醫院就診,不適合吃蒸蛋。

3、枸杞根據個人習慣,可放可不放。

還想吃什麼?可以評論區留言,做美食,小廚是專業的!

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